| 图书 | 特色中餐厅(精) |
| 内容 | 目录 四海一家 Cuisines of the Four Seas 大椰丰饭 Big Coconut Restaurant 东山广州酒家 Restaurant Canton 私厨 Private Kitchen 艺苑酒家 Yiyuan Restaurant 广西港澳码头 Hong Kong and Macau Port Restaurant，GuangXi 粤浙汇餐饮酒店 Canton&Zhejiang Restaurant 太原东江贵宾酒楼 East River Guest Restaurant，Taiyuan 六合家宴 The Liu He Family Restaurant 味国厨房 Gourmet Kitchen 台湾涮涮锅 Taiwan Hot Pot 海怡明都大酒家 Hyatte Restaurant 江南厨房 Jiang Nan Kitchen 湘西情 West Hunan Restaurant 沸腾渔乡 Bustling Fishing Town 编辑推荐 本书详细展示了中餐厅的结构布局、陈列摆设等详细室内设计图，并结合中、英文加以说明。主要介绍的餐厅包括：四海一家、大椰丰饭、东山广州酒家、艺苑酒家、粤浙汇餐饮酒店、太原东江贵宾酒楼、广西港澳码头、江南厨房、台湾涮涮锅等。 内容推荐 本书内容包括: 四海一家、大椰丰饭、东山广州酒家、私厨、艺苑酒家、广西港澳码头、太原东江贵宾酒楼、六合家宴等。 |
| 标签 | |
| 缩略图 |  |
| 书名 | 特色中餐厅(精) |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | 高峰 |
| 译者 | 张海峰 |
| 编者 | |
| 绘者 | |
| 出版社 | 辽宁科学技术出版社 |
| 商品编码（ISBN） | 9787538151343 |
| 开本 | 其他 |
| 页数 | 193 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 精装 |
| 字数 | |
| 出版时间 | 2007-08-01 |
| 首版时间 | 2007-08-01 |
| 印刷时间 | 2007-08-01 |
| 正文语种 | 汉 |
| 读者对象 | 青年(14-20岁),研究人员,普通成人 |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | 科学技术-建筑-建筑理论与文化 |
| 图书小类 | |
| 重量 | 1.216 |
| CIP核字 | |
| 中图分类号 | TU247.3-64 |
| 丛书名 | |
| 印张 | 12.25 |
| 印次 | 1 |
| 出版地 | 辽宁 |
| 长 | 291 |
| 宽 | 216 |
| 高 | 21 |
| 整理 | |
| 媒质 | 图书 |
| 用纸 | 普通纸 |
| 是否注音 | 否 |
| 影印版本 | 原版 |
| 出版商国别 | CN |
| 是否套装 | 单册 |
| 著作权合同登记号 | |
| 版权提供者 | |
| 定价 | |
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| 文摘 | |
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