为进一步满足广大农村青年日益增长的生产生活和学习成才的迫切需求，共青团中央青农部以“关注焦点、瞄准致富点、找准需求点、抓住热点、切入视点”为原则，编辑出版“十一五”国家重点图书——《新农村新青年文库》，包括和谐家园、发展生产、劳动力转移、科普宣传、文化教育、自主创业、小康生活、生态环保等八方面内容的100本书。冀此服务和帮助广大农村青年进一步丰富知识，开阔视野，增长才干，带头倡树文明健康积极向上的时代新风尚，踊跃投身社会主义新农村建设和社会主义和谐社会建设，为全面建设小康社会，为实现中华民族的伟大复兴，奉献青春、智慧和力量，努力谱写出新一代“我们村里的年轻人”的奋斗之歌。

本书为其中一册。

丛书前言

一、开花店的准备

第1天开办花店费用的计算

第2天店址的选择

第3天花店的类型

第4天花店周边商圈的分析

第5天花店店名的设计

第6天花店内装饰与设计(一)

第7天花店内装饰与设计(二) 

第8天花店室外环境的设计

第9天花店环境设计程序

第10天办理各种登记注册手续

第11天经营花店要掌握的业务

第12天花店的宣传业务

第13天运营资金和各项单据

二、学习花艺

第14天选择插花学院

三、鲜花知识与应用

第15天了解不同月份的花材种类

第16天鲜花的选购

第17天鲜花流通的渠道

第18天盆栽花卉的选购

第19天观叶植物从购买到销售的过程

第20天鲜花从购买到销售的过程

第21天对鲜花进行保鲜

第22天延长鲜花花期要做的工作

第23天盆栽花卉的管理

第24天中国兰花的管理

第25天西洋兰花的管理

四、花店日常业务

第26天花卉商品的构成

第27天花卉商品的制作

第28天花卉商品的陈列

第29天给花卉商品定价

第30天花卉的销售

五、学习花卉包装

第31天制作蝴蝶结

第32天包装材料

第33天包装花卉的操作要领

第34天包装花卉的工具

六、制作花卉商品

第35天制作花束

第36天插花要点

第37天插花前的准备工作

第38天制作花篮的一般方法

第39天制作圆形花篮

第40天制作帽子形花篮与直立形花篮

第41天制作单面花篮

第42天制作心形花篮

第43天制作花盒

第44天婚礼布置中的花卉装饰

第45天制作开业花篮

七、接订单

第46天如何用电话接订单

第47天学习接电话的礼节

第48天了解顾客的送花要求

第49天花店必备节日表

第50天做好接待业务的方法

第51天日常工作内容

第52天配送业务

第53天制作销售日记表

第54天把不满顾客做成回头客的技巧

第55天提高服务质量的智慧

八、开业准备

第56天开业1周前要做的准备

第57天制定宣传、促销战略

第58天促销活动与方式

第59天聘用和管理员工

第60天开业前的核对工作

第61天开业前一天的活动准备

第62天开业活动

附录：常用花语