| 图书 | 大厨不传的1001烹调秘笈(精)/时尚生活智慧丛书 |
| 内容 | 编辑推荐 生活需要智慧，做家务事都有窍门，更何况是烹调技艺呢?本书从食材窍门、烹饪秘技、调味高手、营养保健、生活妙招5个大部分人手，全面传授烹调秘笈，汇集了十多位名厨的丰富经验，食材的选择、烹调的细节、美味的诀窍……徐徐道来，犹如良师益友。更重要的是，本书在内容的选择上注重基础，贴近家常，在传授技巧的同时，紧密结合实际操作，真正让广大读者心领神会。有了它，不用跟师学艺三年五载，也能和大厨一样，烧出令人满意的饭菜。书中还精心奉送了120例家常菜的制作方法，贴近生活，让你365天都能享受美味! 本书内容平实，语言表述妙趣横生，是一本详尽、精美的实用厨房指南，帮助你快速修炼提升烹调绝技，在厨房这个方寸之地大展身手，在最短的时间内亮出拿手绝活，演奏出动听的锅碗瓢盆交响曲!让你在烹调之余，尽情享受居家生活的智慧与乐趣。 目录 食材窍门 烹饪秘技 调味高手 营养保健 生活妙招 |
| 标签 | |
| 缩略图 |  |
| 书名 | 大厨不传的1001烹调秘笈(精)/时尚生活智慧丛书 |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | 金版文化 |
| 译者 | |
| 编者 | |
| 绘者 | |
| 出版社 | 吉林美术出版社 |
| 商品编码（ISBN） | 9787538621891 |
| 开本 | 16开 |
| 页数 | 264 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 精装 |
| 字数 | |
| 出版时间 | 2007-01-01 |
| 首版时间 | 2007-01-01 |
| 印刷时间 | 2007-01-01 |
| 正文语种 | 汉 |
| 读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 图书小类 | |
| 重量 | 1.184 |
| CIP核字 | |
| 中图分类号 | TS972 |
| 丛书名 | |
| 印张 | 16.5 |
| 印次 | 1 |
| 出版地 | 吉林 |
| 长 | 268 |
| 宽 | 197 |
| 高 | 24 |
| 整理 | |
| 媒质 | 图书 |
| 用纸 | 普通纸 |
| 是否注音 | 否 |
| 影印版本 | 原版 |
| 出版商国别 | CN |
| 是否套装 | 单册 |
| 著作权合同登记号 | |
| 版权提供者 | |
| 定价 | |
| 印数 | |
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| 主角 | |
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| 一句话简介 | |
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| 文摘 | |
| 安全警示 | 适度休息有益身心健康，请勿长期沉迷于阅读小说。 |
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