本书是关于介绍“公共营养师考试指导”的教学用书，具体包括了：中医食养学的中医基础理论、阴阳学说、五行学说、中医食养学的中药学基础、具有不同功效的常用食物、中医食养学的诊断基础、气血津液辨证、脏腑兼病辨证等方面的内容。

第一部分 中医食养学的中医基础理论

 1 绪论

 2 阴阳学说

 3 五行学说

 4 藏象

第二部分 中医食养学的中药学基础

 1 食物的性能特点

 2 中医食养理论的运用

 3 具有不同功效的常用食物

第三部分 中医食养学的诊断基础

 l 望诊

 2 舌诊

 3 闻诊

 4 问诊

 5 脉诊

 6 八纲辩证

 7 气血津液辨证

 8 脏腑辨证

 9 脏腑兼病辨证

第四部分 中医体质食养学的基础理论

 1 中医体质的基本概念

 2 体质形成的相关因素

 3 体质形成的生理特点

 4 体质类型和特征

 5 不同体质的四季调理原则

 6 具有不同功效的常用食品

附：复习参考题

《公共营养师》中医考试题