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图书 植物记(Ⅱ从新疆到海南)
内容
编辑推荐

这是一本描写植物的书,明明带有科普性的术语,但字里行间却充满了诗意,仿佛花的艳丽,青草的芳香,就在你的身边!

从新疆到海南,作者用相机记录这些植物的美,用优雅的文字谈起植物细致完美、不屈不挠的故事,还介绍了一些植物的药用价值。让我们身临其境,享受与植物的约会!植物给了我们营养,给了我们健康,给了我们美!

内容推荐

从关心人事,转到关心物事,是人生天地间的一个境界的转场。而身体力行地亲历植物,从身心开始这一转场,是“转型期”中国人把生活质量落到实处的方式之一。

《植物记Ⅱ》是作者继《植物记》之后,以科学人文随笔的形式,对植物的再次书写。从新疆到海南,作才对温带、寒温带和热带、亚热带植物的认知和爱。人和植物的相遇,相知。视觉、嗅觉,味觉,触觉。观赏,食用,入药……

目录

新疆

 熏衣草

 伊犁翠雀花

 波斯菊开

 毛茛花黄

 蓼影流溪

 蓟花飞扬

 亭亭白桦

 我的大麻地

 草乌紫蓝

 牛蒡之城

 芦苇风

 燃烧的火炬树

 云杉

 风滚草

 玫瑰传奇

 荨麻火焰

 我的胡杨

 野有红柳

 罂粟流绢

 罗布麻

海南

 开黄花的树:黄槐决明

 凤凰木

 青梅在野

 苦楝花开

 台湾相思

 母生树

 蕨类之王单身汉桫椤

 稀有中的稀有者:海南粗榧

 十八学士文殊兰

 五指山兰花

 刺桐赤色

 龙血树

 木棉花

 蝴蝶树的音乐

 亲爱的猪笼草

 亲爱的依兰香

 观光木

 桃花心木

 见血封喉

 海上森林红树林

试读章节

熏衣草

植物的香气,是它们在进行光合作用的过程中细胞分泌出的芳香分子,这些分子聚集成的香囊散布在植物的花瓣、叶子或树干上。随便一股拂过我们的香气就由上百种不同分子构成。现在人类已经能够变化植物的颜色甚至基因组合,但他们还不能随意变换植物的香气。据说三个以上的化学分子随机组合的合成物,与人相遇已有太多的可能性,已非人类所能解读及预测。人“制造”出花瓣无比繁复、花色极尽变化的玫瑰,是以失去它的香气为代价的——这“制造”上有引号是因为,事实上,人并没有制造出什么,而只是“人工合成”了大自然已有的东西,所以达尔文《物种起源》第一章叙述自然选择的一种特别情况,叫做“人工选择”。他只用了“选择”,而非“人造”——无论是杂交玫瑰还是变种的矮牵牛,人在其中都没有创造什么。

但文字却是人造的,那么文字里的香气又由哪些分子构成?会有多少种?如若让晚清才子王国维说香气艳词,他或者会说:永叔(欧阳修)、少游(秦观)也写艳词的嘛,但终有品格。方之美成(周邦彦),便有淑女与娼妓之别。我明白其意不在说娼妓,古诗里写娼妓也可以清洁到“当户理清曲”——王国维说这在神不在貌,而神是什么呢?

新疆伊犁的老友带着他的新婚妻子来海南旅游,在万绿园的风筝与大海之间,不知怎么突然和学过植物的新娘子说起熏衣草,说对那紫得发蓝的田野的神往。那会儿,我说的神气大约很像在猫薄荷荆芥地里打滚的那只猫吧。猫薄荷荆芥对猫“几乎有魔术一样的作用”,猫一看到它,便会忘情地嗅其气味,直到醉倒为止——它内含的“荆芥内酯”对人似乎没有同样的作用。熏衣草据说对虎豹狮等大型猫科动物也有相类的作用,有些文化传统认为它对人也有同样的作用,我大约能为这些文化传统做一个例证。

新娘子笑说:咱们伊犁就是中国熏衣草的故乡,伊犁熏衣草产量占全国的90%还多呢。我回去就给你寄些来,可塞些花儿放枕头里,那样你的失眠大约可以不治自愈?还可以用花儿包香囊挂屋子、衣橱里面,那若有若无的香气可醒神驱虫。精油自然是最好的,一两滴熏衣草精油滴到熏香炉里,那袅袅的香气,闻着就像在大片的熏衣草地里呢。它不单可镇定安神,安抚保养皮肤头发,还可杀菌除疤……滴几滴熏衣草在浴缸里,躺在里头,不定觉得自己就是熏衣草在开花……

听到这儿,我心里说,这可不成——熏衣草一般可分为狭叶和阔叶两种,叶片是长披针形或线性对生的,它在顶部开出穗状花序,呈轮伞状排列,每轮有6~10朵小伞,唇形圆筒状的花冠长约1.5厘米,花萼长约0.8~1厘米,一千粒种子才重1.0克左右——小得真让我放心啊。可更让我发痴的是,我曾在诗里写过:以失去的方式拥有。——我如此轻易就拥有了我的熏衣草故乡?

一年后回伊犁,竟发现自家院落垄头也有几排妈妈种的熏衣草,常会摘一两朵紫蓝的熏衣草花朵放衣袋里面,就忘了。偶或从衣袋抽手,熏衣草如影随形的香如隔溪夜语。

熏衣草是唇形科熏衣草属常绿芳香灌木,原产于南欧,尤其是地中海一带。熏衣草名源自拉丁文lavare,意即“洗”,此名的来由,大约是因为罗马人喜欢在洗澡水中加入熏衣草吧。到了12世纪,熏衣草成为极受重视的植物,13、14世纪时,它是欧洲医学修道院园圃中的栽种植物,古代欧洲人把它做兴奋剂、滋补剂、健胃品使用。16世纪的植物学家马西欧尔(Matthiole)认为熏衣草是最有效的万灵丹,提出用它治疗癫痫、中风及各种精神疾病。他有一种消水肿的配方是用酒煮熏衣草花朵,每天饮用两杯。另外熏衣草还具有抗痉挛、利尿、抗菌、治创伤、促进循环等效用。熏衣草从罗马人的“洗”到成为最常用的治灼伤与皮肤问题的精油,大约和“熏衣草先驱”盖特福医师有关。据说他的手严重灼伤时,曾把手浸到盛满熏衣草精油的缸中,结果灼伤痊愈也极快,且不留疤痕——熏衣草却把自己的名字留在了城镇街道,比如伦敦南区的熏衣山;法国的普罗旺斯,尤其是格拉斯附近的山区也以遍野的熏衣草闻名。

精油是从植物的花、叶、根、籽、皮、果、茎等部位萃取的,不同植物萃取精油的部位和量都不同。玫瑰花苞只含有极少可萃取的部分,据说约100朵玫瑰花才能萃取一滴玫瑰精油。熏衣草没那么矜持,虽然它的精油也主要从花萃取,但它的茎也可萃取精油,只是香味不及花朵精油悠扬清远。熏衣草精油虽然不如玫瑰精油那么名贵,但在所有精油中它像颜色中的白色、中药中的甘草,几乎可以和任何精油搭配来用。

组成精油的分子极小,且易溶于酒精/乳化剂,尤其是脂肪,所以精油极易渗透皮肤,并借着与脂肪纤维混合而进人体内,改善皮肤状况。大约因为精油之香太纯粹了,不太合适直接搽皮肤上,须稀释于乳液或水才能用于皮肤。当它们挥发时,由呼吸道进入身体,将信息直接送到脑部,靠着小脑系统的运作,调控情绪和身体。据说不同植物精油的香味、色彩、流动性和系统运作方式都不同,所以每一种植物精油与人体交会的结果也不同。熏衣草精油与日本人的精密精神、现代科技、温水、脚合作后得出的结论和古代也差不太多:熏衣草精油滴人温水中,用来泡澡或泡脚,10分钟后用心电图观察,可以发现自律神经放松、精神松弛。

上个世纪60年代,新疆伊犁开始引种熏衣草。新疆天山北麓与法国普罗旺斯处同一纬度带,且气候条件和土壤条件相似,目前新疆的熏衣草已列入世界八大知名品种。

P10-13

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缩略图
书名 植物记(Ⅱ从新疆到海南)
副书名
原作名
作者 安歌
译者
编者
绘者
出版社 湖南文艺出版社
商品编码(ISBN) 9787540441944
开本 16开
页数 173
版次 1
装订 平装
字数 138
出版时间 2008-09-01
首版时间 2008-09-01
印刷时间 2008-09-01
正文语种
读者对象 青年(14-20岁),普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 科学技术-自然科学-生物科学
图书小类
重量 0.262
CIP核字
中图分类号 Q94-49
丛书名
印张 11
印次 1
出版地 湖南
230
150
13
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
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更新时间:2025/5/21 4:36:11