本书共分三部分内容，包括典型的单元操作实验，专业实验及综合创新实验。其中，单元操作实验包括雷诺实验、伯努利方程实验、管内流动阻力实验、泵性能实验、传热综合实验、热电偶温度测量原理实验、乙醇一水精馏塔实验、流化床干燥实验和氨气吸收实验；第二章专业实验包括：非、准稳态测量导热系数，热管换热器实验，液液传质系数实验，共沸精馏制备无水乙醇，超滤膜分离实验，固定床吸附、脱附流出曲线的测定，微机控制微型催化反应加压实验和乙苯脱氢制苯乙烯实验；第三章综合创新实验，包括：水性木器涂料的制备与性能测试，活性碳纤维制备及其吸附性能表征，用亚临界二氧化碳从椰子肉中提取椰子油的研究和精馏操作工业中型实验。

第一章　化工基础实验

　实验一 雷诺实验

　实验二　伯努利方程实验

　实验三 管内流动阻力实验

　实验四　泵性能实验

　实验五　传热综合实验

　实验六 热电偶温度测量原理实验

　实验七 乙醇-水精馏塔实验

　实验八　流化床干燥实验

　实验九　氨气吸收实验

第二章　化工专业实验

　实验十 非、准稳态法测量导热系数

　实验十一　热管换热器实验

　实验十二　液液传质系数实验

　实验十三　共沸精馏制备无水乙醇

　实验十四　超滤膜分离实验

　实验十五 固定床吸附、脱附流出曲线的测定

　实验十六　微机控制微型催化反应加压实验

　实验十七 乙苯脱氢制苯乙烯实验

第三章　化工　综合创新实验

　实验十八　水性木器涂料的制备与性能测试

　实验十九　活性碳纤维制备及其吸附性能表征

　实验二十　用亚临界二氧化碳从椰子肉中提取椰子油的研究

　实验二十一　精镏操作工业中型实验