本书深入浅出地介绍了儿童的基本营养需求、如何纠正不正确的饮食习惯等儿童生活中常见的饮食问题，同时还给出了部分食品的营养价值分析，让家长知道应该给孩子吃什么，不能给孩子吃什么。书中所列的食谱，选用的都是生活中常见的食材，做起来方便简单，并注明了营养成分和含量，让家长做得轻轻松松、明明白白。既有原则更有实例，还为特殊的孩子，如生病中的、挑食的孩子制定了特别食谱，可为您带来方便与惊喜。

本书还重点介绍了儿童常见病的防治及养护、儿童家庭护理的常见问题等。

家长面对孩子成长过程中出现的一些问题可能会紧张，可能会束手无策，本书会为您解除担心与顾虑，为您轻松养护孩子打开方便之门，为忙碌的您提供一个便捷的科学解决问题的途径。

全书精心总结了228个百姓最关心的儿童的营养和护理问题，为家长健康育儿答疑解惑；不仅提供了300多种有营养的食疗食谱，还直接为您搭配成功能性营养套餐。

第1章　基本营养问题

　01　营养食物应怎样分类

　02　垃圾食品有哪些

　03　吃什么样的食物能让孩子更加健康

　04　哪些食物能为身体加油

　05　儿童不宜多吃哪些食物

　06　注意饮食营养能使孩子更加聪明吗

　07　吃什么食物有助于孩子个子长高

　08　炎热的夏日哪些食物有助于孩子防晒防暑

　09　孩子在夏日应吃哪些排毒的蔬菜和水果

　10　怎样为孩子选择新鲜的蔬菜

　11　孩子不吃蔬菜也能健康成长吗

　12　蔬菜有营养，但是光吃蔬菜能代替水果吗

　13　金针菇的营养价值高吗

　14　孩子为什么喜欢吃茄子

　15　绿豆芽的营养功效

　16　大白菜是没有营养的蔬菜吗

　17　给孩子食用柿子时需要注意什么

　18　孩子不爱吃肉，妈妈应该怎么办

　19　孩子吃水果应注意些什么

　20　孩子多吃水果就不用吃蔬菜了，对吗

　21　催熟的瓜果对孩子的健康有什么影响

　22　孩子冬季吃桔子应注意些什么

　23　苹果应削皮吃还是带皮吃

　24　孩子可以过量地吃鸡鸭鱼肉吗

　25　孩子吃栗子应注意什么

　26　鱼肉有什么营养

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第2章　儿童常见病的防治及养护

第3章　儿童家庭护理的常见问题