本书是“新农村建设丛书”之第二辑，全书共分6个章节，具体内容包括基本知识、育苗技术、栽培技术、病害防治技术、十字花科蔬菜田可使用的除草剂等。

该书是一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。

一、基本知识

 1.吉林省栽培的叶菜类蔬菜主要有哪些

 2.为什么要轮作和倒茬

 3.叶菜怎样与其他作物间、混、套作

 4.叶菜怎样与其他蔬菜复种

 5.蔬菜对土壤肥力的要求有哪些特点

 6.盐碱地生产注意哪些问题

 7.蔬菜生长发育需要哪些营养元素

 8.氮肥有哪些作用

 9.磷肥有哪些作用

 10.钾肥有哪些作用

 11.钙肥有哪些作用

 12.叶菜缺肥的症状如何

 13.施肥的几种方法

 14.蔬菜引种和买种子要注意什么问题

 15.怎样保管蔬菜种子

 16.夏季高温时灌水应注意哪些问题

 17.使用化学除草剂应注意哪些问题

二、育苗技术

 18.育苗在蔬菜生产中有什么特殊意义

 19.怎样防止秧苗沤根和烧根

 20.分苗时应注意哪些问题

 21.发芽期和小苗期应怎样管理

 22.定植前怎样进行秧苗锻炼

 23.怎样确定露地春夏莱定植期

三、栽培技术

 (一)结球(大)白菜的栽培技术

24.大白菜根、茎有哪些特征与特性

25.大白菜的叶片有哪些形态

26.大白菜的生长周期

27.大白菜的营养生长期如何划分

28.大白菜的生殖生长时期怎样划分

29.大白菜对温度有怎样的要求

30.大白菜不同生长期对温度有怎样的要求

……

四、病害防治技术

五、虫害防治技术

六、十字花科蔬菜田可使用的除草剂

参考文献