玉米、小麦、水稻是世界三大粮食作物，玉米的产量居第3位。我国玉米的产量仅次于美国，居世界第2位，总产量占全国粮食总产量的22.4%，排在第3位。玉米的用途极广，浑身是宝。作为粮食，它对人类生存和发展作出了巨大的贡献；作为饲料，它是畜牧业的优质精饲料，有饲料之王的美誉；玉米又是重要的工业原料，在许多领域都有其独特的作用。随着人民生活水平的不断提高和对膳食结构的需求，玉米的食品加工、深加工、饲料加工和玉米副产品的综合利用得到迅速发展，尤其是特种玉米的开发利用，越来越受到人们的关注。

在我国，发展玉米生产主要靠提高单产，通过应用增产良种，实现良种良法配套，把玉米的单产提高到一个新的水平。本书通过介绍玉米的施肥技术、灌溉技术、各种复种技术、特种玉米栽培技术及各病虫害的防治，让农民全面掌握玉米的生产技术，为提高产量、增加农民收入作出贡献。

一、玉米的营养价值与用途

二、玉米的生产概况与发展趋势

三、玉米的植物学特性

四、玉米的生育特点及对环境条件的要求

五、玉米的主要优良品种

六、玉米生产的自然区划

七、玉米的肥水运筹

八、春玉米低温早播技术

九、夏玉米高产栽培技术

十、水旱轮作田秋玉米高产栽培技术

十一、玉米育苗移栽技术

十二、玉米地膜覆盖高产栽培技术

十三、玉米抗旱、抗涝、抗盐碱高产栽培技术

十四、玉米高效间作与套种技术

十五、特种玉米高产栽培技术

十六、杂交玉米制种技术

十七、玉米的种子包衣与化学调控

十八、玉米病、虫、草害防治技术