人参满语意为“百草之王”。民间又称地精、神草、长寿花、棒槌等。因根形似人而得名。

本书详细介绍了人参的生物学特性、现代医学对人参的认识、人参的使用禁忌、人参对于治疗各种疾病的的疗效，以及人参在防癌抗癌、养生美容方面的功效。

第一章 概述

 第一节 人参的生物学特性

人参的种类

人参的生长习性

人参的形态特征

人参材的特征

人参的栽培技术

 第二节 祖国医学对人参的认识

 第三节 现代医学对人参的认识

人参的成分与生物活性物质

人参对神经系统的作用

人参的适应原样作用

人参对血液及造血系统的作用

人参对内分泌的作用

人参对物质代谢的影响

人参的抗感染免疫作用

人参对心血管的作用

人参对糖尿病的作用

人参对中枢神经的作用

人参的抗衰老作用

人参的抗癌作用

人参的醒酒作用

 第四节 人参的炮制

生晒参的炮制

糖参的炮制

红参的炮制

其他人参的炮制

 第五节 人参的使用、选购与贮藏

人参的使用

人参产品选购常识

园参与野山参的区别

人参伪品的性状特征

怎样识别真假西洋参

生晒参与西洋参的鉴别

如何识别购买山参

人参的贮藏

 第六节 人参的使用禁忌

实热证者忌用人参

青少年不宜用人参

高血压者忌用红参

阳虚者忌用人参

忌过量久服人参

忌与人参同用的西药

睡前不宜服人参

不可滥用人参

第二章 人参治内科病

 ……

第三章 人参治儿科病

第四章 人参治妇产科病

第五章 人参治男科病

第六章 人参治外科病

第七章 人参治皮肤病及性病

第八章 人参治眼耳鼻喉及口腔疾病

第九章 人参防癌抗癌

第十章 人参养生美容