本书本着“实用、够用”的原则，在每一章开头提出了知识目标，并围绕知识目标进行了拓展。在实践技能方面，每一章开头均提出技能目标，然后以具体实例为载体，按“工作任务”来组织内容，尽量采用图表将贴近生产一线的主要技术进行技术分解并深入浅出编写出来。插花艺术课程本身以体现能力为本，专门设置实践教学指导内容；就实践的目的要求、材料准备、操作方法、评价标准作详细的说明，通过明确插花艺术实践的要求，对实践课程起到应有的效果。还力求结合插花花艺员职业标准，使学生学完课程之后通过职业鉴定而获得中、高级插花花艺师资格证书。

本书是根据高等职业技术院校园林、园艺专业教学计划和教学大纲编写而成。全书主要内容有三大模块：插花基础；插花艺术应用；插花与职业。

本书的显著特点是内容丰富，图文并茂，有大量图片，直观、实用，可操作性强，能够激发学生的学习兴趣与求知欲望，学了就会干，学了就能用，符合高职高专院校对技能型人才的培养目标要求。按照任务驱动法的编写思路，本教材的三个模块编写体例为：各个模块分为若干课题，每个课题分为若干任务，对每个任务的技能点、知识点提出明确要求，之后即是任务提出与任务分析、相关知识、任务实施、思考与练习，完成各环节后使学生充分学有所用，从而保证各个教学任务的顺利实施。

本书可作为高职高专园林、园艺技术及相关专业教材用书，也可供林业相关部门的生产和科研工作者参考使用，还可以作为园林绿化系统职工技能培训用书。

模块一 插花基础

 课题一 插花概述

任务一 插花概念与分类

任务二 花材与花器

 课题二 插花技能

任务三 花材的处理技巧

任务四 插花创作步骤

任务五 插花鉴赏

模块二 插花艺术应用

 课题一 插花在室内绿化装饰中的应用

任务六 插花在宾馆、酒店绿化装饰中的应用

任务七 插花在家居绿化装饰中的应用

任务八 插花在商业场所的应用

任务九 插花在办公场所中的应用

 课题二 礼仪插花

任务十 婚庆插花

任务十一 生活插花

模块三 插花与职业

 课题一 花店经营与管理

任务十二 花店经营与管理技巧

 课题二 插花员职业技能

任务十三 插花员职业技能标准

参考文献