本书是上海市教育委员会推荐的中等职业学校制冷与空调技术专业系列教材之一，是根据《上海市中等职业教育深化课程教材改革行动计划(2004—2007)》明确的任务，按照《上海市中等职业教育专业教学标准开发指导手册》制定、由上海市教育委员会颁发的制冷与空调技术专业任务引领型教学标准中“制冷电气排故”核心课程标准的要求，并参照了相关的国家职业标准和行业的职业技能鉴定规范编写的。

本书充分体现了任务引领、实践导向课程的设计思想。全书以项目、单元和任务的模式组织编写，以“工作项目”为主线，以典型设备为载体，创设工作情景，强化实训实操，结合劳动和社会保障部职业技能考核，将学历与职业技能证书考证有机结合，提高学生的职业能力。

本书是根据上海市教育委员会组织开发和指定的《上海市中等职业学校制冷与空调技术专业教学标准》，并参照相关的国家职业标准和行业的职业技能鉴定规范编写的，是中等职业学校制冷与空调专业的教学用书。

本书共分六个项目，即仪器仪表的使用、电气元件的检测、直冷式电冰箱电气排故、间冷式电冰箱电气排故、空调器电气排故、小型冷库电气排故。

本书采用出版物短信防伪系统，同时配套学习卡资源。用封底下方的防伪码，按照本书最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作。

本书可作为中等职业学校制冷与空调技术专业及相关专业的教材，也可作为相关行业的岗位培训教材。

项目一 仪器仪表的使用

 单元一 电工仪表的使用

任务一 指针式万用表的使用

任务二 数字式万用表的使用

任务三 兆欧表的使用

任务四 钳形电流表的使用

 单元二 电工工具的使用

任务一 剥线钳及电烙铁的使用

任务二 测电笔的使用

 任务梳理

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项目二 电气元件的检测

 单元一 电子元器件的检测

任务一 电阻器的检测

任务二 电容器的检测

任务三 二极管和晶体管极性的判断

 单元二 低压电器的检测

任务一 交流接触器、继电器的检测

任务二 低压电器的选用

任务三 制冷装置用电动机的检测

 任务梳理

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项目三 直冷式电冰箱电气排故

 单元一 压缩机电动机与电气控制元件

任务一 识别与检测压缩机电动机

任务二 识别与检测起动继电器

任务三 识别与检测过载保护继电器

任务四 识别与检测温度控制器

 单元二 直冷式电冰箱电气排故

任务一 阅读电气原理图，连接电气线路

任务二 直冷式电冰箱电气控制线路的排故

 任务梳理

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项目四 间冷式电冰箱电气排故

 单元一 全自动除霜及防冻装置

任务一 识别与检测化霜定时器

任务二 识别与检测除霜及防冻装置

 单元二 电动机及温控器

任务一 识别与检测电动机

任务二 识别与检测温度控制器

 单元三 间冷式电冰箱电气排故

任务一 阅读电气控制原理图，连接电气线路

任务二 电气控制线路的排故

 任务梳理

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项目五 空调器电气排故

 单元一 空调器电气控制元件

任务一 识别与检测电磁四通换向阀

任务二 识别与检测主令开关及其他电气元件

任务三 识别与简单检测微机控制板

任务四 识别与检测温控装置

 单元二 空调器电气排故

任务一 阅读电气控制原理图，连接电气线路

任务二 空调器电气控制线路的排故

 任务梳理

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项目六 小型冷库电气排故

 单元一 小型冷库电气控制元件

任务一 识别与检测压力控制器

任务二 识别与检测温度控制器

任务三 识别与检测油压差控制器

任务四 压缩机电动机的起动与保护

 单元二 小型冷库电气排故

任务一 阅读电气原理图，连接电气线路

任务二 小型冷库电气控制线路的排故

 任务梳理

 知识互联网

参考文献