本书为“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”之一。全书共分七章，主要介绍了淡水鱼苗种培育工的岗位职责与素质要求，淡水鱼苗种培育工须具备的基础知识，鱼苗培育，鱼种培育，其他几种经济鱼类的苗种培育，鱼苗、鱼种的运输，鱼苗、鱼种的疾病防治等内容。本书内容新颖，重点突出，详略得当，能理论联系实际，深入浅出，通俗易懂。

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农 业大学罗宇良教授编著。内容包括：淡水鱼苗种培育工的岗位职责与素质要求，淡水鱼苗种培育工须具备的基础知识，鱼苗培育，鱼种培育，其他几种经济鱼类的苗种培育，鱼苗、鱼种的运输，鱼苗、鱼种的疾病防治等。本书从强化培养操作技能、掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了淡水鱼苗种培育岗位当前最新的实用知识和操作技能，理论深入浅出，语言通俗易懂，适用于县(市)、乡(镇)和农业企业淡水鱼苗种培育工的岗位培训，亦可供广大青年农民和农业院校相关专业师生阅读参考。

第一章 淡水鱼苗种培育工的岗位职责与素质要求

 一、淡水鱼苗种培育工的岗位职责

 二、淡水鱼苗种培育工的素质要求

(一)道德修养

(二)业务技能

(三)身体素质

第二章 淡水鱼苗种培育工须具备的基础知识

 一、鱼类的生命周期和养殖周期

(一)鱼类的生命周期

(二)鱼类的养殖周期

 二、胚后发育阶段的划分

(一)仔鱼期

(二)稚鱼期

(三)幼鱼期

(四)未成熟期

(五)成鱼期

(六)衰老期

 三、主要养殖鱼类仔鱼期、稚鱼期品种和质量的鉴别

(一)仔鱼期品种的鉴别

(二)仔鱼期质量的鉴别

(三)稚鱼期品种与质量的鉴别

 四、鱼苗、鱼种的食性

(一)鱼苗的营养类型

(二)鱼苗的摄食方式和食物组成

(三)鱼种的食性

(四)鱼苗、鱼种的摄食量与摄食节律

 五、鱼苗、鱼种的生长规律

(一)生长的概念

(二)鱼苗、鱼种的生长特点

(三)影响鱼苗、鱼种生长的因素

 六、鱼苗、鱼种的活动特点和对水质的要求

(一)鱼苗、鱼种的活动特点

(二)鱼苗、鱼种对水质的要求

第三章 鱼苗培育

第四章 鱼种培育

第五章 其他几种经济鱼类的苗种培育

第六章 鱼苗、鱼种的运输

第七章 鱼苗、鱼种的疾病防治