本书汇集了最大众的菜肴,精美的凉菜、热菜、汤粥、主食,不同的搭配,满足您和家人的营养需求。素菜、荤菜及荤素搭配,任您挑选,随意搭配。怎样选好原材料?怎样初加工?这些都是决定菜肴色香味的关键步骤。本书在教给您制作美食的同时,还设有小栏目——厨房小秘诀,将选购小窍门、储存小窍门、清洗小窍门等一系列贴近实际生活的内容,统统收罗给您,让您快速提升厨艺。
图书 | 百吃不厌的经典家常菜/图说生活美食天下系列 |
内容 | 编辑推荐 本书汇集了最大众的菜肴,精美的凉菜、热菜、汤粥、主食,不同的搭配,满足您和家人的营养需求。素菜、荤菜及荤素搭配,任您挑选,随意搭配。怎样选好原材料?怎样初加工?这些都是决定菜肴色香味的关键步骤。本书在教给您制作美食的同时,还设有小栏目——厨房小秘诀,将选购小窍门、储存小窍门、清洗小窍门等一系列贴近实际生活的内容,统统收罗给您,让您快速提升厨艺。 内容推荐 美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议,享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下…… 目录 Chapter 01 【清新爽口凉菜】 Chapter 02 【醇香美味热菜】 Chapter 03 【滋润养身汤粥】 Chapter 04 【大快朵颐主食】 Chapter 05 【水果饮品DIY】 附录 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 百吃不厌的经典家常菜/图说生活美食天下系列 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 图说生活美食天下系列编委会 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 上海科学普及出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787542724243 |
开本 | 16开 |
页数 | 223 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 300 |
出版时间 | 2009-06-01 |
首版时间 | 2009-06-01 |
印刷时间 | 2009-06-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.446 |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS972.12 |
丛书名 | |
印张 | 14 |
印次 | 1 |
出版地 | 上海 |
长 | 240 |
宽 | 169 |
高 | 12 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
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