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图书 家常菜典
内容
编辑推荐

本册《家常莱典》内容包括家常素菜、家常肉菜、家常水产莱、地方风味家常菜,并附主食、套餐及西餐,共600余道。所选菜品有传统名菜,有平常百姓餐桌上的常见菜,有各具风味的地方菜,更有最新流行的创新菜。每道菜讲述了用料、制作方法、特点,有的还说明了功效,并附有实用贴士。希望本书能够让您有想下厨的冲动,给家人带去一份温暖、一份感动!

目录

家常素菜

家常肉菜

家常水产菜

地方风味菜

主食·套餐·西餐

标签
缩略图
书名 家常菜典
副书名
原作名
作者 王作生//张绪华
译者
编者
绘者
出版社 青岛出版社
商品编码(ISBN) 9787543670082
开本 64开
页数 672
版次 1
装订 平装
字数
出版时间 2011-03-01
首版时间 2011-03-01
印刷时间 2011-03-01
正文语种
读者对象 青年(14-20岁),普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量 0.422
CIP核字
中图分类号 TS972.12
丛书名
印张 10.5
印次 1
出版地 山东
130
98
30
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
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更新时间:2025/5/13 16:25:06