邹建新主编、周洪、王能为副主编的《材料科学与工程实验指导教程》针对材料类专业编写了更具通用性的实验教材,本书着重从培养应用型人才角度出发，强调实验过程的可操作性，便于学生自我动手操作。本书还专门单列一章介绍材料类大型仪器设备，便于学生在实验前了解仪器设备的结构与功能。另外，本书还针对攀枝花地区的钢铁钒钛资源特色，适当地融入了一部分具有钒钛特色的实验项目。

材料科学与工程是以实验为基础的学科。邹建新主编、周洪、王能为副主编的《材料科学与工程实验指导教程》以应用型人才培养为目标，比较全面地介绍了材料科学与工程专业的常用实验。全书内容包括实验室常规知识、实验教学规范，学生实验规则、常用材料分析测试的大型仪器设备介绍、材料科学与工程专业基础实验、金属材料专业方向实验、无机非金属材料专业方向实验等。

《材料科学与工程实验指导教程》获得了四川省教育厅质量工程项目“四川省实验教学示范中心”等基金资助。

《材料科学与工程实验指导教程》可作为高等院校材料类等专业师生的教学用书，也可供高校、科研院所及厂矿的工程技术人员参考。

第1部分 实验室常规知识

 1.1 实验室安全卫生知识及意外事故的处理和急救

 1.2 实验课的目的和任务

 1.3 实验课学习方法

 1.4 实验教学规程

 1.5 实验技术人员及教师岗位职责

 1.6 学生实验规则

 1.7 实验室环保

 1.8 实验报告撰写与评分

第2部分 主要仪器设备介绍

 2.1 扫描电子显微镜

 2.2 数字显微镜

 2.3 X射线衍射仪

 2.4 综合热分析仪

 2.5 万能材料试验机

 2.6 热处理电阻炉

 2.7 真空热压烧结炉

 2.8 中频感应炉

 2.9 激光粒度仪

 2.10 原子吸收分光光度计

第3部分 实验

 3.1 基础实验

实验1 热电偶测温

实验2 导热系数测定

实验3 晶体结构模型的组装

实验4 金相试样的制备

实验5 金相显微镜的使用

实验6 高温显微镜的使用方法

实验7 无机粉体配合料均匀度测定

实验8 热重分析实验

实验9 差热分析实验

实验10 TiO2 粉体粒度分布测定

实验11 原子吸收光谱测定污水中Cuz+的含量

 3.2 金属材料专业方向实验

实验12 含钒钛金属粉体的结构分析

实验13 钢铁零件氧化发蓝处理

实验14 金属材料压缩试验

实验15 金属显微维氏硬度试验

实验16 碳钢金属材料拉伸实验及其断口分析

实验17 低碳钢与含钒铸铁扭转实验

实验18 金属弯曲实验

实验19 金属拉伸杨氏模量E的测定

实验20 用差热分析法测定钢的凝固点

实验21 用示差扫描量热法测量微量钒钛合金的相变潜热

实验22 奥氏体晶粒度的测定实验

实验23 钢的淬透性测定

实验24 钢的淬火“C曲线”测定

实验25 高碳钢的脱碳层测定

实验26 球墨铸铁的球化率测定

实验27 浇注条件对铸锭组织的影响

实验28 铁碳合金平衡组织分析

实验29 碳钢热处理及显微组织分析

实验30 含钒合金结构钢的显微组织分析

实验31 不锈钢的显微组织

实验32 含钒合金钢淬回火及显微组织观察

实验33 金属再结晶处理后的组织与性能

实验34 金属块体试样制备及SEM形貌观测与能谱分析

 3.3 无机非金属材料专业方向实验

实验35 钛白粉色度的测定

实验36 水解法制备纳米TiO2粉体

实验37 分散剂对钛白粉分散性的影响

实验38 粉体比表面积的测定

实验39 不同黏结剂对粉体材料成型的影响

实验40 水泥粒度对其物理性能的影响

实验41 水泥基复合材料的制备

实验42 水泥生料易烧性的测定

实验43 混凝土配合比对稠度、表观密度及强度的影响

实验44 高性能混凝土的试制

实验45 玻璃材料的熔制及化学稳定性测定

实验46 凝胶法制备SiO2玻璃

实验47 陶瓷制备工艺

实验48 陶瓷密度、气孔率、吸水率测定

实验49 材料抗热震性测定

实验50 耐火泥浆冷黏结强度的测定

实验51 钛渣热性能分析

实验52 钛渣结构分析

实验53 钛渣微观形貌观测与能谱分析

实验54 凝胶法制备纳米α-Fe2O3 

附录

附录A 最小二乘法——独立的测量数据的最小二乘处理

附录B 有效数字

附录C 误差分析

参考文献