“民以食为天。”饮食的科学与否直接影响着人的身体健康，对于中老年人来说，则更为重要。

本书向中老年读者介绍了如何通过饮食预防疾病，治疗疾病，保健身体，并向读者传递了健康饮食、科学饮食的信息。其宗旨是宣传中老年合理饮食的知识与技巧，引导科学的饮食习惯，解读日常生活中遇到的饮食营养与中老年人群的保健、防衰老和防治疾病的相关问题。

《中老年保健食典》对每一种营养素，每一种食材进行科学的讲解，教会你如何采用科学的饮食方法，让你吃出健康，吃出长寿。

本书还会为你讲解全新的健康理念，教你健康的生活方式。并针对中老年人常见病，给予科学的食疗方法，让你享受一个健康幸福的晚年生活。

PART 1 关注中老年的健康

 关注中老年的养生保健

关注中老年生活的细节

 体育锻炼要适度

 饮食选择要科学

 生活起居要规律

 保持正常体重

 高血压的形成因素

 维持正常血压值

 什么影响了你的血糖

 糖尿病及其形成因素

 糖尿病的临床表现

关注中老年的心理健康

 老有所乐，老有所为

 控制自己的情绪

 活到老学到老

 生活目标要实际

 了解自己的能力

国外老人保健有高招

 日本老人朗诵诗歌

 巴西老人学爬行

 美国老人泡浮箱

 中老年常见病的征兆

胸闷气短

排便异常

排尿异常

四肢麻木

食欲减退

连续咳嗽

腰酸乏力

无故出血

日渐消瘦

口腔白斑

下肢浮肿

头晕头疼

 关注中老年的身体变化

关注中老年身体的细节

 中老年人外形的改变

 中老年记忆力的减退

 呼吸系统功能的减退

 视觉、听觉的减退

 内分泌及代谢功能的减退

 胃肠功能的减弱

 免疫力的降低

 心、脑、肾血管的硬化

“观察”中老年的健康

 眼睛有神

 气息平和

 牙齿坚固

 腰腿灵便

 血压正常

 关注中老年的更年期

女性更年期的常见症状

 更年期月经失调

 植物神经功能减退

 性欲减退

 骨质疏松

 更年期忧郁症

 皮肤老化

 易发肿瘤

 ……

PART 2 中老年的健康饮食

PART 3 中老年的四季保健

PART 4 藏在食物中的健康秘密

PART 5 中老年常见病饮食调理