随着口译教学的蓬勃发展，口译教材种类也日益增加。《口译技能与实践》是在编者（王非）多年开设“口译技能与实践”课程的讲义上形成的。全书包括八个单元，第一单元介绍口译的入门知识；第二单元介绍口译工作需要的主要技能及训练方法；自第三单元开始，每个单元包括课文和自学材料各两篇，按照“以技能为基础、以题材为主线”的编写思路，系统地介绍了口译的常用技能(包括注意力分配、信息记忆与梳理、笔记方法、视译、临场应变技巧等)，也涉及了口译常见的题材，如外事交往、环境保护、商务访谈、文化交流等方面。为照顾大多数学生的实际水平和需求，本教材关注的是对话口译和交替传译的技能，基本不涉及同声传译。

第一单元 口译入门

1.1 口译概念

1.2 口译流程和方法

1.3 口译标准

1.4 口译员的素质要求

第二单元 口译工作技能

2.1 语言表达能力训练

2.2 口译中的听解技巧和逻辑分析

2.3 口译中的记忆

2.4 口译笔记技能

第三单元 外事接待

3.1 机场迎宾

3.2 陪同购物

口译知识与技能：外事接待口译常识

3.3 宴会招待

3.4 机场送行

第四单元 商贸洽谈

4.1 投资洽谈

4.2 经贸合作

口译知识与技能：商务口译的特点与注意事项

4.3 独家代理谈判

4.4 汽车展厅洽谈

第五单元 采访对话

5.1 专家访谈

5.2 政要采访

口译知识与技能：视阅口译

5.3 商界人物采访

5.4 文化人物采访

第六单元 礼仪致辞

6.1 政要演讲

6.2 部长致辞

口译知识与技能：口译中的替换策略

6.3 新年贺词

6.4 就职演说

第七单元 会议发言

7.1 金融问题

7.2 记者招待会

口译知识与技能：口译中复杂信息的分流

7.3 联合记者会

7.4 杨洁篪招待会

第八单元 社会热点

8.1 气候变化

8.2 粮食问题

口译知识与技能：信息的重组与阐释

8.3 反恐战争

8.4 债务问题