王美青和胡开进主编的《实用口腔解剖学图谱》在层次结构方面，如：关于牙列、咬合部分，按照（牙合）曲线、（牙合）型做了内容上的编排，体现出现代口腔医学对于牙列、咬合的认识。注解方面，不仅有图、文，而且所有注解均遵从全国科学技术名词审定委员会口腔医学名词审定组审定公布的标准，并配有相应英文对照。

第一篇 口腔颌面部标志

第二篇 牙的形态

第三篇 牙列

第四篇 咬合

第五篇 下颌运动

第六篇 骨

第七篇 颞下颌关节

第八篇 肌肉

第九篇 唾液腺

第十篇 血管

第十一篇 淋巴

第十二篇 神经

第十三篇 口腔颌面颈部解剖