第1篇 知识篇

 1.1 领会企业经营管理

 1.1.1 企业经营管理概述

 1.1.2 企业经营管理的职能

 1.1.3 企业经营管理思想

 1.1.4 企业经营管理模式

 1.2 企业经营管理的主要内容

 1.2.1 战略管理

 1.2.2 营销管理

 1.2.3 国际管理体系认证

 1.2.4 生产管理

 1.2.5 财务管理

 本篇小结

 职业能力训练

第2篇 导入篇

 2.1 认识沙盘训练

 2.1.1 沙盘训练的起源与意义

 2.1.2 沙盘训练道具

 2.2 认识模拟企业

 2.2.1 企业简介

 2.2.2 模拟企业的组织架构

 2.3 认识课程实训

 2.3.1 实训目的和内容

 2.3.2 实训组织和要求

 2.3.3 实训设计和安排

 本篇小结

 职业能力训练

第3篇 训练篇

 3.1 组建经营团队

 3.1.1 确定模拟企业名称

 3.1.2 确定企业愿景与使命

 3.1.3 企业组织架构

 3.1.4 角色确认及岗位任务

 3.2 掌握企业模拟运行规则

 3.2.1 市场的划分和市场的准入

 3.2.2 广告投放与订单争取规则

 3.2.3 交货规则

 3.2.4 厂房购买、租赁与出售规则

 3.2.5 购买、更新、转产生产线规则

 3.2.6 产品研发与质量管理体系认证

 3.2.7 原材料采购与产品生产规则

 3.2.8 融资贷款与资金贴现规则

 3.2.9 综合费用与折旧、税金

 3.2.10 其他规则

 3.3 模拟经营业务流程

 3.3.1 召开经营会议

 3.3.2 经营环境分析

 3.3.3 制定竞争战略

 3.3.4 部门沟通交流

 3.3.5 年度财务结算

 3.3.6 经营业绩汇报

 3.4 体验沙盘模拟企业经营

 3.4.1 初始状态的设定

 3.4.2 起始年经营

 3.4.3 企业运营流程

 本篇小结

 职业能力训练

第4篇 策略篇

 4.1 沙盘总体策略

 4.1.1 总体策略制定原则

 4.1.2 沙盘实战典型整体策略

 4.2 职能策略

 4.2.1 财务总监职能策略

 4.2.2 生产总监和采购总监职能策略

 4.2.3 营销总监职能策略

 4.2.4 研发总监职能策略

 本篇小结

 职业能力训练

第5篇 总结篇

 5.1 实训综合考核

 5.1.1 各职能岗位考核标准

 5.1.2 模拟企业经营业绩评价

 5.1.3 模拟企业经营实训报告

 5.2 学生总结交流

 5.2.1 经营状况总结

 5.2.2 学习交流

 5.2.3 受训学生心得分享

 5.3 教师点评分析

 5.3.1 课程巡视，发现问题

 5.3.2 总结归纳学员问题

 5.3.3 启发学员谈规划

 5.3.4 课程总结归纳

 5.4 企业模拟运营沙盘常见问题

 本篇小结

 职业能力训练

参考文献

叶萍和宫恩田主编的《企业经营管理模拟训练》以金蝶软件（中国）有限公司工业企业经营沙盘作为教学训练工具，目的在于强化受训者的管理知识，训练管理技能，全面提高受训者的综合素质。本书通过真实的企业经营模拟，融理论与实践于一体，集角色扮演与岗位体验于一身，使受训者在参与、体验中完成从知识到技能的转化，在操盘后的总结交流中再完成从实践到理论的升华。本书强调训练学生的团队协作能力和经验分享，有助于学生将学到的理论知识与企业实际运作紧密联系起来，有效地培养学生的战略管理、市场营销、财务管理、生产运作、物流管理、市场信息收集与运用等综合管理技能。

《企业经营管理模拟训练》可作为高等职业院校、高等专科院校管理类和市场营销类专业的教学用书，也可作为社会从业人士的业务参考书及训练用书。

叶萍和宫恩田主编的《企业经营管理模拟训练》能力本位。以学生为主体，让学生看了就能会，学了就能用；以教师为主导，授人以渔：以项目为载体，将技能与知识充分结合。内容创新。内容选取机动、灵活，适当融入新技术、新规范、新理念；既体现自我教改成果，又吸收他人先进经验；保持一定前瞻性，又避免盲目超前。精编案例。案例短小精悍。能佐证知识内容；案例内容新颖，表达当前信息；案例以国内中小企业典型事实为主，适合高职学生阅读。巧设实训。实训环节真实可行，实训任务明确，实训目标清晰，实训内容详细，实训考核全面，切实提高能力。