陈宏博主编的《有机化学(第3版)》按照教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的要求编写而成。全书共15章，采用脂肪族和芳香族混编体系。主要内容由烃类化合物、含氧化合物、含氮化合物、碳水化合物和蛋白质及核酸四大部分组成。在内容上注重基本概念、基本原理和基本反应，突出有机化合物的官能团构效规律，强调有机化学的实际应用，适当介绍学科前沿和学科交叉的知识。本书可作为全日制普通高等院校化工类和应用化学类各专业及材料类相关专业的有机化学教材，也可作为其他学科相关专业的教学参考用书。

第1章 绪论

 1.1 有机化合物和有机化学

1.1.1 有机化合物

1.1.2 有机化学

 1.2 有机化合物的结构特征

1.2.1 分子的构造和构造式

1.2.2 分子的结构和结构式

1.2.3 共价键

 1.3 有机反应中的共价键断裂

1.3.1 共价键的断裂方式和有机反应的类型

1.3.2 有机反应中的活泼中间体

 1.4 有机反应的酸和碱

 1.5 有机化合物的分类

1.5.1 按碳架分类

1.5.2 按官能团分类

 习题

第2章 饱和烃

第3章 对映异构

第4章 不饱和烃

第5章 芳烃

第6章 有机化合物的波谱分析

第7章 卤代烃

第8章 醇、酚、醚

第9章 醛和酮

第10章 羧酸和取代羧酸

第11章 羧酸衍生物

第12章 有机含氮化合物

第13章 杂环化合物

第14章 碳水化合物

第15章 蛋白质及核酸