李国利、孟自凤主编的《农产品质量安全生产指南》系统地介绍了农产品质量安全的内涵、农产品产地安全要点及防治技术、农产品产地安全的法律依据、农产品安全生产要点及管理规定、农业投入品包装废弃物监管和无害化处理、农产品安全质量检验检测体系与可追溯体系建设、农产品质量安全认证及标识管理、优质农产品市场营销。内容通俗易懂、系统全面、涵盖范围广。本书旨在帮助提高农业投入品、农技推广和农药经营管理人员的专业素质、知识水平，提高农业生产者安全生产的意识，将对进一步营造良好的社会环境发挥积极的作用，为农产品质量安全的生产和管理提供指导。

第一章 农产品质量安全概述

 第一节 农产品质量安全的内涵

 第二节 农产品质量发展的一般规律

 第三节 我国农产品质量安全发展概况

 第四节 天津市农产品质量安全的发展概况

第二章 农产品产地安全要点及防治技术

 第一节 农产品产地安全的法律依据

 第二节 农产品产地安全的内涵

 第三节 影响农产品产地安全的因素

 第四节 农业化学投入品污染防治技术

第三章 农产品安全生产要点及管理规定

 第一节 农产品安全生产的法律依据

 第二节 农产品安全生产的内涵

 第三节 种植业农产品安全生产

 第四节 养殖业农产品安全生产

 第五节 农产品生产记录

第四章 农业投入品包装废弃物监管和无害化处理

 第一节 农业投入品包装废弃物概述

 第二节 农业投入品包装废弃物监管

 第三节 农业投入品包装废弃物回收和无害化处理

第五章 农产品安全质量检验检测体系与可追溯体系建设

 第一节 农产品质量安全检验检测体系建设

 第二节 农产品质量安全可追溯体系建设

 第三节 全国农垦农产品质量追溯体系

第六章 农产品质量安全认证及标识管理

 第一节 农产品质量安全认证简述

 第二节 无公害农产品认证

 第三节 绿色食品认证

 第四节 有机产品认证

 第五节 农产品地理标志登记保护

第七章 优质农产品市场营销

 第一节 市场营销

 第二节 农产品市场营销

 第三节 农产品市场营销策略

附录1 中华人民共和国主席令

附录2 中华人民共和国主席令

附录3 中华人民共和国农业部令

附录4 中华人民共和国农业部令

附录5 中华人民共和国农业部令

附录6 中华人民共和国农业部令

附录7 中国国家认证认可监督管理委员会公告

附录8 中华人民共和国农业部令

附录9 中华人民共和国农业部公告

附录10 中华人民共和国农业部公告

附录11 中华人民共和国农业部公告

附录12 中华人民共和国农业部公告

附录13 已公布151种食品和饲料中非法添加名单

参考文献