刘嘉芬主编的这本《果树施肥》从果园立地条件、施肥量、肥料配比、施肥方式等方面解答果农生产中的疑问，旨在纠正果农错误的土肥水管理思想。另外，根据未来果园发展的趋势，多果园生草问题进行了相关论述，阐述果园生草的优势及作用，并对相关配套肥水管理技术进行概述。

一、果树需肥规律与施肥

 1.苹果树需肥规律

 2.苹果园的土壤管理

 3.苹果树施用基肥

 4.苹果树施用追肥

 5.苹果树施肥量

 6.苹果树施用叶面肥

 7.梨树需肥规律

 8.梨园的土壤管理

 9.梨树施用基肥

 10.梨树施用追肥

 11.梨树根外追肥

 12.杏树需肥规律

 13.杏园的土壤管理

 14.杏树施肥技术要点

 15.杏树设施栽培肥水管理

 16.樱桃对土壤的要求

 17.樱桃需肥规律

 18.樱桃园的土壤管理

 19.樱桃施肥技术要点

 20.适合桃树栽植的土壤条件

 21.桃树需肥规律

 22.桃园的土壤管理

 23.桃树施肥技术要点

 24.适合葡萄栽植的土壤条件

 25.葡萄需肥规律

 26.葡萄施肥技术要点

 27.核桃对土壤的要求

 28.核桃需肥规律

 29.核桃的土壤管理

 30.核桃施肥技术要点

 31.适合板栗栽植的土壤条件

 32.板栗需肥规律

 33.板栗的土壤管理

 34.板栗施用基肥

 35.板栗施用追肥

 36.板栗施用叶面肥

 37.冬枣对土壤的要求

 38.冬枣的土壤管理

 39.冬枣施肥技术

 40.适合草莓栽植的土壤条件

 41.草莓需肥规律

 42.草莓的土壤管理

 43.草莓施肥技术要点

二、果园生草

 1.清耕

 2.果园覆盖栽培

 3.果园覆盖的意义

 4.果园覆盖的好处

 5.果园覆盖的技术方法

 6.果园覆盖注意问题

 7.穴贮肥水的原理与作用

 8.穴贮肥水技术

 9.果园生草

 10.果园生草的作用

 11.果园生草的意义

 12.果园生草方式

 13.果园生草的草种选择

 14.果园人工生草

 15.生草果园浇水施肥

 16.果园自然生草

 17.果园生草注意事项

 18.免耕或最少耕作法

三、肥料的类别及特点

 1.有机肥的作用

 2.商品有机肥

 3.有效鉴别生物有机肥的优劣

 4.各类商品有机肥的标准

 5.有机肥施用

 6.果树补钙的措施及注意事项

 7.果树专用复（混）肥

 8.叶面施肥的优缺点

 9.叶面肥与农药混喷注意事项

 10.配制及使用叶面肥

 11.缓（控）释肥

 12.缓（控）释肥的种类

 13.缓（控）释肥的优点

 14.缓（控）释肥施用

 15.冲施肥

 16.测土配方施肥

 17.果园配方施肥注意事项

 18.水肥一体化技术