桂花蜂蜜冬瓜盅

冬瓜烧茄酱

 苦瓜

苦瓜香蕉汤

梅汁苦瓜

 绿竹笋

野菌拌香笋

干烧笋

梅味沙拉笋

七月 小暑、大暑

 香瓜

 茭白

三杯茭白

芝麻美人腿

 玉米

枸杞玉米煎饼

乳酪香料玉米

 南瓜

蜜烤南瓜

亚麻仁南瓜菠菜泥

八月 立秋、处暑

 龙眼

 红薯

荖叶红薯饼

绿芥末红薯烧

 芦笋

芦笋炒菌菇

香草煎芦笋

九月 白露、秋分

 苹果

 芋头

香芋苹果沙拉

烧芋头

 牛蒡

牛蒡佐青酱

凉拌牛蒡丝

十月 寒露、霜降

 柳橙

 莲藕

牛油果藕片

香草风味水煮莲藕

 山药

亚麻仁山药酿番茄

山药坚果开胃小品

山药纳豆玉米煎饼

十一月 立冬、小雪

草莓

菜豆

 茄汁意面烩豆

 香料莱豆

西蓝花

 西蓝花红薯饼

 蒜香菌菇西蓝花

菌菇

 蒜香洋菇

 马苏里拉杏鲍菇

 综合鲜菇清汤

十二月 大雪、冬至

葡萄

胡萝卜

 焦糖橙汁胡萝卜

 香革胡萝卜豆皮卷

马铃薯

 茄汁辣椒炖洋芋

 糖醋洋芋片

 蒜味橄榄马铃薯

白萝卜

 芥末酸奶萝卜塔

 糖煮白萝卜

 三色萝卜

 香味蔬菜

香草植物

葱

青蒜

大蒜

姜

辣椒

香菜

九层塔

芹菜

古语有云：不时不食，即一年四季应当根据时令安排合理的膳食，在对的时候选择合适的食材。植物性原料，食其茎叶者，应取其木质素含量最少时；食其根茎者，宜在其淀粉含量充足，并易于糖化时；选食其花者，宜在含苞待放时；选食其果者，当不食未熟之果。再加上烹调得宜，那就算只是食材最原始而简单的味道，都可以使人感受到食物诱人的美味。由林勃攸所著的《跟着节气享好味（一辈子都好用的安心蔬果采买料理圣经）》一书根据12月份及24节气，选取当季时令蔬果40种，并搭配70道食谱，配合采买及保存常识，教人重新发现并享受四季蔬食的乐趣。