挑战无农药种植，放心蔬菜种植法，可以在家种植的近100种蔬菜，菊地建志编著的《超简单的家庭菜园大百科》配有彩色照片，让你一目了然，就像看着自己的孩子，慢慢长大一样，采收那些茁壮成长的蔬菜，会让你也体验到特别的喜悦，正因为是自己亲手种出来的菜，吃起来才会更加美味，通过介绍蔬菜种植的要点，初学者也可以轻松掌握种菜的诀窍，只需要这一本书，你就可以立即拥有自己的家庭菜园，当好都市农夫。

种植蔬菜的基本知识

 整地

 耕地

 做畦

 播种

 育苗管理

 菜园的基本作业

 家庭菜园用具

 共生植物

 肥料

 病虫害防治对策

 阅读本书的方法

在春夏季种植的蔬菜

 果菜类

 黄瓜

 番茄·小番茄

 玉米

 西葫芦

 南瓜

 金丝瓜

 小冬瓜

 茄子

 青椒

 尖椒·甜椒

 秋葵

 西瓜

 王子蜜瓜·香瓜

 苦瓜

 豆类

 菜豆

 毛豆

 四角豆(龙豆)

 落花生

 根菜类

 小水萝卜(樱桃萝卜)

 胡萝卜·迷你胡萝卜

 马铃薯

 红薯

 台湾山药

 迷你牛蒡

 雪莲果

 生姜

 郁金

 叶菜类

 王菜

 苤蓝

 韭菜

 大葱

 白苏

 鸭儿芹(三叶芹)

 芹菜(旱芹)

 牛皮莱(恭菜)

 欧芹·意大利香芹

 紫苏

 蕹菜

 无翅猪毛菜

 落葵(胭脂豆)

 食用大黄

 阳荷姜(蘘荷)

 香辛蔬菜

 罗勒(九层塔)

 薄荷类

 茴香

 迷迭香

 柠檬草

 柠檬香蜂草

在秋冬季种植的蔬菜

 果菜类

 草莓

 豆类

 豌豆角

 蚕豆

 根菜类

 萝卜

 芜菩

 叶菜类

 分葱

 叶葱

 西兰花

 花椰莱

 白菜·小白菜

 甘蓝

 小洋葱头·薤

 小绿甘蓝

 青梗莱

 苘蒿

 洋葱

 菠莱

 小松菜

 日本水菜(京菜)

 莴苣类

 菜园用语辞典

 塌莱(塔莱)

 芝麻莱

 大蒜

 野泽莱

 高莱