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图书 四季的幸福(欢喜厨房)
内容
目录

Part 01 盎然春季菜

 锅煬豆腐

 鲇鱼炖茄子

 八宝菠菜

 热拌粉皮茄子

 菠萝咕暖肉

 老式锅包肉

 熘肝尖

 杭椒牛柳

 鸡丝茼蒿

 干锅菜花

 荷塘小炒

 蛋黄焗玉米

 葱烧鯽鱼

 海带枸杞排骨汤

 三色疙瘩汤

Part 02 清爽夏季菜

 凉拌鸡丝拉皮

 凉拌茶香牛肉

 苦瓜酿肉

 牛肉炒荷兰豆

 避风塘炒虾

 观音虾仁

 蛏子黄瓜小炒

 酱爆蚬子

 QQ蔬菜球

 鸡里蹦

 辣子鸡丁

 鸡刨豆腐

 麻辣烤鱼

 桂花酸梅汤

 椰奶清补凉

Part 03 怡人秋季菜

 秋季菜

 果色山药

 麻辣鸡丝

 杏鲍菇回锅肉

 尖椒肥肠

 葱爆羊肉

 山药焖鸡块

 彩椒炒鸡丁

 磨盘茄子

 香辣蟹

 松子焖黄鱼

 干烧辣带鱼

 氽锅底

 麻辣香锅

 饭酥虾仁豆腐

 海鲜粥

Part 04 暖心冬季菜

 擂茄子

 松花鸡腿

 把子肉

 金沙猪手

 炸烹肥肠

 羊肉煲

 带鱼焖白菜

 红烧杏鲍菇西蓝花

 鸡胗烧土豆

 上汤娃娃菜

 鳕鱼炖豆腐

 地瓜玉米片

 豆角焖面

编辑推荐

由李培铭编著的《四季的幸福(欢喜厨房)》分为两大部分:第一部分主题:“四季餐桌”每个季节都有特定的美食和应季的食材,只有正确的吃,才会吃的营养,只有烹饪得当,才会吃出幸福感,结合四季食材特点,享受自然赋予的美食。第二部分主题:“美味便当”越来越多的人喜欢携带便当上班,一方面是可以吃得健康,另外可以吃出家的味道,书中会告诉读者如何制作便当,避开带便当的误区,在享受美味的同时,兼顾“颜值”、营养和健康。

内容推荐
四季气候的变化, 与人的生命活动是对立、统一的双方, 人体必须适应四时气候的变化, 才能维持正常生命活动, 否则人体节律就会受到干扰, 抗病能力和适应能力就会降低, 即使不因感受外邪而致病, 也会导致内脏的生理功能失调而产生病变。
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缩略图
书名 四季的幸福(欢喜厨房)
副书名
原作名
作者 李培铭编
译者
编者 李培铭
绘者
出版社 吉林科学技术出版社
商品编码(ISBN) 9787557813796
开本 32开
页数 159
版次 1
装订 其他
字数 150
出版时间 2016-10-01
首版时间 2016-10-01
印刷时间 2016-10-01
正文语种
读者对象 普通大众
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量 0.334
CIP核字 2016227677
中图分类号 TS972.12
丛书名
印张 5
印次 1
出版地 吉林
211
150
15
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数 10000
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更新时间:2025/5/9 6:13:01