胡维勤主编的《食疗心脏病真有效》介绍了多款心脏病食疗菜，以简洁的文字对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍，并配有精美的图片。按书习做，您一定能烹制出集色、香、味，食养、食补、食疗于一体的美味菜肴。让您的亲人在享受美味的同时，拥有健康和快乐！

Part 1 科学解读心脏病

 先天性心脏病

先天性心脏病的病因

先天性心脏病的种类

 后天性心脏病

后天性心脏病的病因

后天性心脏病的种类

后天性心脏病的早期症状

诱发后天性心脏病的因素

 心脏病的主要类型

冠心病

肺源性心脏病

风湿性心脏病

心肌炎

心绞痛

心力衰竭

心肌梗死

Part 2 心脏病食疗，吃这些就对了

 燕麦

燕麦黄豆豆浆

红薯燕麦粥

黑糖木耳燕麦粥

燕麦花豆粥

……

Part 3 心脏病食疗，中草药是必备好帮手

Part 4 心脏病日常调养有良方