随随鱼、兰茂江编著的《咖啡慢食光》精选了30道经典咖啡和饮品、23道甜品、22款饼干和蛋糕、18种吐司与面包、21道主食和菜品,为你布置一场丰富的视觉与味觉盛宴,这是专属于咖啡馆里的美食盛宴,虽简单却精致,满载温情,愿它们能够温暖你的记忆,点亮你的人生。
图书 | 咖啡慢食光 |
内容 | 编辑推荐 随随鱼、兰茂江编著的《咖啡慢食光》精选了30道经典咖啡和饮品、23道甜品、22款饼干和蛋糕、18种吐司与面包、21道主食和菜品,为你布置一场丰富的视觉与味觉盛宴,这是专属于咖啡馆里的美食盛宴,虽简单却精致,满载温情,愿它们能够温暖你的记忆,点亮你的人生。 目录 PART 1 咖啡和饮品 卡布奇诺 原味拿铁 摩卡基诺 康宝蓝 皇家咖啡 杏仁巧克力拿铁 焦糖玛奇朵 爱尔兰咖啡 花式摩卡 维也纳咖啡 耶加雪啡(手冲/虹吸) 彩虹冰咖啡 冰摩卡咖啡 薄荷冰咖啡 冰可乐咖啡 摩卡星冰乐 莫吉托咖啡 卡尔亚冰咖啡 柠檬冰咖啡 红叶谷冰咖啡 暮色拿铁 芒果薄荷冰咖啡 蓝莓奶昔 芒果奶昔 牛油果香蕉奶昔 棉花糖热巧克力 柠檬红茶 酸梅汤 鸳鸯奶茶 珍珠奶茶 PART 2 咖啡店里的甜品 肉桂苹果派 香蕉酥皮派 香蕉塔 可可马卡龙 抹茶马卡龙 烤面包布丁 抹茶布丁 香草鲜奶冻 红豆荔枝冰 芒果冰激凌 奥利奥冰激凌 奥利奥木糠杯 木糠杯 芒果班戟 菠萝泡芙 巧克力软心派 雪媚娘 椰蓉牛奶小方 椰香蜜豆蛋挞 紫薯蛋挞 蜜豆芋圆甜汤 水果酸奶西米捞 杨枝甘露 PART 3 咖啡店里的小饼干和蛋糕 斑马纹曲奇 香草曲奇 仓鼠饼干 花生可可饼干 咖啡小花 摩卡饼干 口袋饼干 牛奶饼干 燕麦可可饼干 南瓜戚风蛋糕 柠檬戚风蛋糕 蓝莓干酸奶马芬 香蕉可可核桃马芬 香橙棒棒糖蛋糕 海绵小蛋糕 草莓酸奶慕斯蛋糕 奶牛纹蛋糕卷 芒果干层蛋糕 巧克力裸蛋糕 百香果玛德琳 柠香玛德琳 香橙红茶玛德琳 PART 4 咖啡店里的面包 超绵红茶吐司 蜜豆牛奶吐司 庞多米吐司 葡萄干吐司 咖啡欧蕾 牛奶哈司 佛卡夏 奥尔良鸡腿堡 豆沙辫子包 菠萝包 焦糖奶油排包 蔓越莓麻薯面包 培根芝±面包 芝麻贝果 芝麻麻薯面包 香蒜法棍 甜甜圈 黄油砂糖厚吐司 PART 5 咖啡店里的主食和菜品 鲜虾菌菇焗饭 火腿鸡蛋三明治 金枪鱼口袋三明治 牛油果鸡蛋三明治 培根土豆披萨 鲜虾披萨 番茄肉酱千层面 焗意面 蘑菇奶油培根意面 鲜虾番茄意面 培根芦笋卷 黑椒香草烤蘑菇 烤土豆 香菇酿肉 奶酪煎鸡腿 香炸鸡柳 柠香虾串 蔬菜沙拉 奶油蘑菇浓汤 西蓝花培根浓汤 奥尔良烤鸡翅 |
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缩略图 | ![]() |
书名 | 咖啡慢食光 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | |
译者 | |
编者 | 随随鱼//兰茂江 |
绘者 | |
出版社 | 中国纺织出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787518024056 |
开本 | 16开 |
页数 | 192 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 107 |
出版时间 | 2016-06-01 |
首版时间 | 2016-06-01 |
印刷时间 | 2016-06-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通大众 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.632 |
CIP核字 | 2016047220 |
中图分类号 | TS972.12 |
丛书名 | |
印张 | 12 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | 240 |
宽 | 171 |
高 | 14 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
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