做健康的素食主义者

素食料理怎样做更美味？

清爽开胃的素食凉菜

 豆皮花生拌豆苗

 桂花糯米藕

 姜汁豇豆

 蜜汁苦瓜

 姜汁藕片

 麻酱菜心

 素拌秋葵

 手撕茄条

 醋拌鲜菇

 老醋花生

 彩椒金针拌香干

 蓝莓山药

 洋葱拌木耳

清新健康的素食热菜

 鸡汁什锦豆腐丝

 姜汁铁板豆腐

 鱼香杏鲍菇

 清炒蒜末芸豆

 香菇扒油菜

 开胃酸辣藕丁

 蘑菇豌豆小炒

 油焖冬笋

 蒜蓉西兰花

 地三鲜

 荷塘小炒

 西芹炒百合

 丝瓜炒油条

 尖椒茄子煲

 回锅土豆

 干锅菜花

 豆泡烧油菜

 什锦蒸蔬菜

百合红枣蒸南瓜

素全家福

素佛跳墙

暖胃养生的鲜味素汤羹

 酸辣汤

 南瓜浓汤

 香菇青菜豆腐羹

 蔬菜味增汤

 韩国大酱汤

 莲藕花生素汤

 西红柿玉米蛋花汤

 泡菜豆腐汤

 罗汉粥

 杨枝甘露

 素玉米羹

 地瓜姜糖水

纯素口味的饭&面条&点心

 香菇芋头焖饭

 双菇萝卜丁炒饭

 什锦蘑菇焖饭

 飘香葱油拌面

 清爽麻酱面

 凉拌菠菜面

 韩式炒年糕

 南瓜萝卜丝饼

 红豆糕

 台湾芋圆

洋葱拌木耳、姜汁藕片、荷塘小炒、油焖冬笋、韩国大酱汤、泡菜豆腐汤、南瓜萝卜丝饼、台湾芋圆……加贝著的《清新健康素食》是一本介绍清新美味的素食菜谱书，书中内容紧跟现今流行的素食主义，介绍了各种不同方式制作的清新素食，让素食爱好者跟着详细的步骤和清晰的图片，做出自己爱吃的美味素菜。