序

前言

第1章 农药概述

 1.1 农药发展简史

 1.2 农药相关基本知识

 1.3 农药的作用与危害

 1.4 国内外农药管理概况

第2章 《绿色食品农药使用准则》解读

 2.1 前言

 2.2 引言

 2.3 范围

 2.4 术语和定义

 2.5 有害生物防治原则

 2.6 农药选用

 2.7 农药使用规范

 2.8 绿色食品农药残留要求

第3章 生产实用技术

 3.1 非农药防治技术

 3.2 农药合理使用技术

附录 绿色食品 农药使用准则（NY／T 393—2013）

主要参考文献

张志恒、陈倩主编的《绿色食品农药实用技术手册》共分为3章：第1章主要介绍农药的基本知识、发展简史、作用、危害及管理概况等；第2章作为本书重点，对新版《绿色食品 农药使用准则》（NY／T 393—2013）进行系统解读，并提供了一些实际操作指导和实例分析；第3章介绍一些相关的生产实用技术，包括作物病虫草害的非农药防治技术和农药合理使用技术等。

本书适用于绿色食品的产品标准和生产技术规程制定、生产管理、认证检查、监督抽查、样品检验和符合性判定等过程，也可供其他农产品安全生产和质量安全管理人员及大专院校师生参考。