第1章 食疗的理论与探索

 第一节 中医饮食与疗病

 第二节 药膳与食疗

第2章 心脑血管疾病的食疗

 第一节 脑瘫、癫痫

 第二节 心血管疾病

 第三节 贫血、静脉曲张

第3章 消化系统疾病的食疗

 第一节 肝脏疾病

 第二节 胆囊、胰腺疾病

 第三节 胃部疾病

 第四节 肠道疾病

第4章 呼吸系统疾病的食疗

 第一节 肺部疾病

 第二节 支气管疾病

第5章 生殖系统疾病的食疗

 第一节 男性疾病

 第二节 女性疾病

第6章 肾脏疾病的食疗

 第一节 肾结石、肾囊肿

 第二节 肾炎

 第三节 肾衰竭

第7章 内分泌系统疾病的食疗

 第一节 痛风

 第二节 类风湿关节炎、系统性红斑狼疮

 第三节 糖尿病

 第四节 风湿病、甲亢

第8章 皮肤疾病的食疗

 第一节 荨麻疹

 第二节 湿疹

 第三节 皮肤瘙痒

 第四节 白癜风

 第五节 牛皮癣

 第六节 脱发

第9章 五官疾病的食疗

 第一节 鼻咽部

 第二节 眼

 第三节 口腔

 第四节 耳

第10章 肿瘤的食疗

 第一节 常见肿瘤

 第二节 血液系统

 第三节 其他肿瘤

参考文献

王普生主编的《饮食疗病一看就懂》介绍了我国传统医学对营养饮食的认识与实践，中医阴阳、五行学说的理论对饮食疗病的影响。根据食物“药食同源，性味归经”的特性，总结了人体各系统常见病的饮食要点及常用食疗方。

本书是适于用社区、家庭日常生活必备的科普读物。

王普生主编的《饮食疗病一看就懂》介绍了，食物不仅能为机体提供营养，食用得当还可增强身体抵抗力，疗疾祛病。这主要是利用食物“药食同源，性味归经”的特性，用于某些病症的治疗或辅助治疗，以调整人体阴阳使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。因此，了解食品对健康的影响，探索食品营养健身、疗疾祛病的功能，促进人与自然的和谐，追求天人合一的境界，对改善我们的饮食习惯、提高生活质量、保障健康、延长寿命有重要意义。