第1章 孕期好营养，让孩子赢在健康起点

 1．孕期营养影响孩子一生健康

妈妈是胎儿全部营养的来源

胎儿从妈妈的饮食了解世界

成年后的健康与孕期营养相关

孕期营养会影响孩子智商

 2．进补，就是均衡地“混搭”

混搭饮食，营养更均衡

预防妊娠并发症需营养均衡

 3．营养管理的好帮手

体重监测

食物交换份饮食控制法——让营养更

均衡

第2章 孕期营养管理从备孕开始

 1．合理饮食提升孕力

卵子质量影响孕力

营养关注：影响卵子质量的食物

提升卵子活力的食谱

◇核桃芝麻粥

◇黑豆红枣炖鲫鱼

◇韭菜炒豆芽

◇香椿拌豆腐

 2．增加精子活力

精子的活力是受孕的关键

营养关注：影响精子质量的食物

增加精子活力的食谱

◇鸡蛋炒牡蛎

◇番茄菜花

◇番茄炒豆角

◇牛肉时蔬汤

 3．食补叶酸

叶酸参与新陈代谢的全过程，孕期不可或缺

叶酸补充从怀孕前3个月开始

营养关注：补充叶酸，应从最天然的食

物开始

富含叶酸的食谱

◇多彩芦笋

◇松仁玉米

◇素炒藕片

◇姜汁菠菜

 4．提前储备铁营养

铁是造血的重要原料

孕期缺铁性贫血

营养关注：含铁量高且易被人体吸收的

食物，补铁效果好

补铁的食谱

◇番茄菠菜汤

◇萝卜片炒猪肝

◇鸭血豆腐汤

◇枸杞鹌鹁蛋

……

第3章 孕早期（12周前）营养管理

第4章 孕中期（13～27周）营养管理

第5章 孕晚期（28～40周）营养管理

第6章 助产饮食让分娩更顺利

第7章 孕期常见不适症状的饮食调理

第8章 月子饮食，重“质”胜于重“量”

刘遂谦主编的《一人吃两人补(孕期营养管理自助书)》为孕妈妈提供了从备孕、怀孕、分娩到坐月子全过程的营养管理方法和科学指导，是孕妈妈们在家自主进行孕期饮食控制和调理的操作参考书。但本书不是简单的孕期营养菜谱，也不仅仅是孕期营养理论介绍，而是孕期营养管理自助书，帮助孕妈妈们轻松应对孕期营养管理。

孕产育全程饮食营养指导

我们都知道孕期在饮食上要做出适当调整，但究竟如何调整才能保证母婴均衡的营养，刘遂谦的《一人吃两人补(孕期营养管理自助书)》这本书给出了明确、科学的答案。

这是营养专家特别为孕妈妈们打造的孕期营养管理自助书：

1.按孕期进程，分析营养重点，切实指明食补方向，使用方便；

2.根据孕期不同阶段的营养需求，进行膳食配餐设计，量化每道菜的热量、脂肪、蛋白质和碳水化合物等主要营养成分；

3.选择最家常易得的食材，配合简单易行的制作方法，帮你在家科学规划、制作孕期饮食。