本书内容丰富，系统地介绍了饲料添加剂的理论知识和应用技术，并将饲料添加剂法规、法定饲料添加剂以及饲料和饲养标准等列入附录。生产与使用饲料添加剂时，应遵照我国政府批准使用的添加剂品种及使用规定。本书可用作教材和从事饲料、饲养工作者的生产养殖业的科学发展起着推动作用。

序

前言

绪论

第一章 矿物元素补充物及微量元素添加剂

第二章 维生素添加剂

第三章 氨基酸添加剂

第四章 抗生素添加剂

第五章 其他生长促进剂

第六章 药用保健剂

第七章 饲料保藏剂

第八章 其他饲料添加剂

第九章 预混合饲料配制技术

附录1 我国有关饲料添加剂法规

附录2 我国和其他几个国家法定的饲料添加剂

附录3 我国畜禽饲养标准

附录4 中华人民共和国饲料标准（预混料部分）

附录5 中国药典筛与英美日前苏联等国药典药筛筛号比较

主要参考文献

添加剂是人类生活中必不可少的东西，用量少、作用大，各行各业都广泛应用于生产实际，有的称之为助剂。