这本书对多年来流传于民间确实发挥实效的食疗秘方，进行了广泛、细致的搜集整理，以病统方，按病种分344类编排，经全国20多个省市210位民族医药专家对征集到的18600余首处方的精心筛选、悉心揣摩和反复研究，汇集了51个民族的食疗方共4598首。全书收罗广泛，资料翔实，编排体例系统条理，是山西科学技术出版社在弘扬民族民间医药传统，服务广人民方面，完成的一项具有开拓意义的工程，无疑也是对祖国药学事业的献礼。

目录

一、内科病症配方

1、发热（9方）

2、咳嗽（147方）

3、咯血（31方）

4、胸痛（5方）

5、感冒（65方）

6、扁桃腺炎（9方）

7、急性支气管炎（41方）

8、慢性支气管炎（86方）

9、肺炎（9方）

10、支气管哮喘（21方）

11、哮喘（70方）

12、肺气肿（11方）

13、矽肺病（1方）

14、肺原性心脏病（1 方）

15、肺脓肿（13方）

16、胸膜炎（4方）

17、支气管扩张（4方）

18、肺痿（2方）

19、心悸（33方）

骨质增生

配方 山羊血500毫升 过路黄根300克 白酒1500毫升

用法 新鲜山羊血凝固后切片晒干，与过路黄根共泡于白酒中，每天3次，第次30~50毫升。

说明 本方系笔者四代祖传秘方，治疗骨质增生有显著疗效。山羊血以黑山羊为佳。

来源 献方人 贵州省大方县长石镇李应辉；推荐人 贵州省大方县医院丁诗国。P773