本书详细介绍了蜜蜂产品及其保健作用，全书内容包括：蜜蜂王国生活写真、蜂蜜、蜂王浆蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜜蜂幼虫和蛹。

本书内容全面、通俗易懂，融科学性、理论性、知识性为一体，可供广大读者阅读参考。

一、蜜蜂王国生活写真

二、蜂蜜

（一）中外应用蜂蜜简史

（二）蜂蜜的来源

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三、蜂王浆

（一）蜂王浆的应用史话

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四、蜂花粉

（一）蜂花粉的应用史话

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五、蜂胶

（一）蜂胶的应用简史

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六、蜂毒

（一）蜂毒的应用史话

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七、蜜蜂幼虫和蛹

参考文献

按花蜜的主要来源分类，即指把蜜蜂采集花蜜的主要蜜源植物的名称作为该蜜源流蜜时所生产的蜂蜜的名称。例如，在油菜开花时，蜜蜂主要采集油菜花蜜，这时生产的蜂蜜就叫作油菜蜜。