当大家在购物、K歌、喝咖啡、谈恋爱时，她在逛市集、选食材、熬粥、炒菜，这就是她的小时代，和鱼香肉丝一样五味丰满。她就是点击率高达千万的超人气美食博主凌尒尒！在《我的料理小时代（1＼60道最幸福的烘焙谷声小日子）》一书中，她将教我们制作60道私藏超高人气甜点，分享60种美味幸福配方。

《我的料理小时代（1＼60道最幸福的烘焙谷声小日子）》一书中，凌尒尒将与大家分享60道她最得意的烘焙料理，有“吃了会微笑的魔法面包”、“让你爱不释口的鬼马糕点”、“烤出幸福味的聪明饼干”和“达到星级享受的梦幻点心”。每道烘焙都有创意灵感的表达，有详尽的制作步骤，从材料到准备工作再到具体制作，步步到位，还有贴心的“凌尒尒说”，提醒你在制作过程中要注意的各种小问题。除此之外，凌尒尒还将无私共享她常用的烘焙材料和模具。

PART 01 凌尒尒说烘焙那些事儿

 常见模具工具

 常见原料

PART 02 20道吃了会微笑的魔法面包

 土豆面包/吃出面包新趣味

 豆浆豆渣贝果/巧思妙用豆渣做出健康新美味

 咖喱香辣培根包/超新鲜重口味面包

 香橙奶油裂口包/用橙皮提升香味的秘密

 香葱咸蛋黄小面包/咸蛋黄裹入面包的新奇口感

 黑麦橄榄油核果包/外粗内细的超健康面包

 胡萝卜泡菜鸡丝包/辣辣惹人爱的胡萝卜面包

 花生奶酥卷/花生卷出的绝佳美味

 酒渍葡萄干面包/酒香带出异样的面包麦香

 玉米面小法包/“跑偏”的法包更特别

 台式香肠面包/非典型台式“热狗”

 椰蓉卷卷包/两种卷法一种美味

 南瓜豆沙花朵包/制作花朵面包的不败秘诀

 黑芝麻肉松包/给肉松包的面包胚换个口味

 咸蛋奶黄包/用奶黄包的方法做面包

 鸡蛋牛奶咸吐司/告诉你手工揉面的小秘密

 红枣吐司/与家人一起分享的绝佳营养面包

 红薯吐司/营养与美味兼备的粗粮面包

 上海南风肉吐司/透着薰肉香的别样吐司

 焦糖吐司/为上班族量身打造的中种吐司

PART 03 20道让你爱不释口的鬼马糕点

 海苔肉松蛋糕/肉松与海苔完美搭配的新式戚风

 抹茶草莓蛋糕卷/软嫩的低油小清新

 胚芽甜酒奶酪卷/有麦香还有咖啡酒香

 鲜奶油蛋糕/谁说鲜奶油只做裱花之用？

 香栗磅蛋糕/向传统“乳化法”说再见

 洋葱红肠蛋糕/来个有创意的咸味cupcake吧！

 波伦塔蛋糕/吃着比看着清新得多

 樱桃蛋糕/微酸清香的美味糕点

 焦糖乳酪黄油蛋糕/是磅蛋糕也是乳酪蛋糕

 百香果费南雪/坚果香之余还有百香果香

 全麦蓝莓马芬/不小心蓝莓果汁就蹦出

 巧克力香橙蛋糕/两种风味的奇妙搭配

 香橙杯子蛋糕/可爱的最潮甜点

 柠檬磅蛋糕/低油一样能做美味磅蛋糕

 焦糖金桔玛德琳/出其不意的浓郁玛德琳

 黑芝麻玛德琳/一份属于自己的贝壳蛋糕

 榴莲冻芝士/不用烤箱的重口味芝士

 抹茶大理石重乳酪/有纹路的双味重乳酪

 果酱烤芝士/自制黑布朗果酱带来的酸甜

 芒果慕斯/烘焙菜鸟的快手之作

PART 04 10道烤出幸福味的聪明饼干

 南瓜蔓越莓核桃小软饼/适合小朋友的健康小零食

 辣椒蛋黄小西饼/饼干也可以有辣味

 奶酪花生饼/酥软不甜腻的奶味花生饼

 橄榄油全麦核桃饼/低脂低糖的健康小饼

 全麦芝麻脆饼/酥脆又健康

 椰子酥/可长时间存放的美味香酥

 桃酥/古早味不减还多了分健康

 巧克力香蕉软曲奇/多重口感的风味曲奇饼

 果仁咸曲奇/咸味曲奇美味依然

 巧克力奇普饼干/加了红糖的“趣多多”

PART 05 10道达到星级享受的梦幻点心

 黄金芝士海苔咸泡芙/挑战中式咸泡芙

 香草卡仕达泡芙/香草酱就这么“冲口而出”

 红薯奶酪培根挞/谁说烘焙西点只能是甜的？

 红酒西梅乳酪挞/一款微醺的甜蜜小点

 坚果挞/复合型坚果的绝对诱惑

 草莓椰丝挞/教你简单制作厦门椰子饼

 香葱玉米司康/老少咸宜的咸味司康

 杂果司康/三种干果碰撞出的美味

 咖啡面包布丁/吐司面包的升级版