贾金柱的画集《江山如画》收录了作者花费七年时间创作的油画《五围之春》、《盛夏》、《小路》、《牛》、《静静的村落》等四十六幅反映开平碉楼与村落与五邑侨乡风貌的作品。中央美术学院教授、博士生导师、中国艺术研究院中国书法院院长王镛和沈阳鲁迅美术学院院长、教授、中国美术家协会副主席、中国油画学会常务理事韦尔申等著名美术家为该画集执笔作序，热情赞扬海归画家贾金柱“对艺术有高尚品位的追求，对江门五邑侨乡有真挚的热爱和奉献，作品画风不怪诞、不华丽、不雕饰，平淡而朴实的把开平碉楼与村落的原始风貌与性情，用画笔呈现出来。”

五围之春

盛夏

稻香

碉楼雄姿

石桥

人家

牛

插秧

放学

归

银色

小路

金秋

梁金山之春

冬季开平

新绿

鱼塘

菜田

炊烟

村口榕树

河边人家

小村庄

水影

百合村落

门前鱼塘

主月山

鲜花烂漫

潭江初春

古榕树下

金色

潭江之冬

自力村

田边小路

一岁一枯荣

静静的村落

劳动

自力村远眺

碉楼耸立

潭江之秋

绿色开平

碉楼远望

碉楼人家

夏云

赤坎百足山下

微风绿荫

家园