本书以口诀和图表的形式介绍了食用菌常见的48种（类）病害11种（类）害虫的诊断和防治技术，全书还选配了各种病虫害对应症状彩照200幅。

全书主要介绍了病害诊断与防治、虫害诊断与防治这两个部分的内容。

本书由福建省屏南县食用菌办公室张维瑞推广研究员等编著。以口诀和图表的形式介绍了食用菌常见的48种（类）病害11种（类）害虫的诊断和防治技术。本书选配了各种病虫害对应症状彩照200幅，有助于读者准确进行田间诊断和迅速做出防治对策。所编写的口诀注重适用性和可操作性，书写形式新颖，内容科学丰富，文字通俗易懂，韵律流畅贯通，选配图像清晰。适合食用菌生产技术人员、农技推广人员、植保专业技术人员以及农业院校有关专业师生阅读。

一、病害诊断与防治

 (一)制种期、袋栽食用菌发菌期瘸害诊断与防治

1.木霉

2.链孢霉

3.青霉

4.曲霉

5.毛霉

6.根霉

7.裂褶菌

8.卧孔菌

9.拟盘多毛孢菌

10.束梗孢霉

11.酵母菌

12.细菌

13.制种期、袋栽食用菌发菌期病害的综合防治

 (二)粪草生菌发菌期病害诊断与防治

1.胡桃肉状菌

2.鬼伞类

3.碗菌

4.褐色石膏霉

5.鱼籽菌

6.毛壳菌

7.白色石膏霉

8.粪草生菌发菌期病害综合防治方法

 (三)子实体生长期和子实体主要病害诊断与防治

1.食用菌木霉病

2.食用菌青霉病

3.蘑菇疣孢霉病

4.香菇烂筒病

5.茶薪菇刚毛菌病

6.金针菇拟青霉病

7.鸡腿菇叉状炭角菌病

8.食用菌轮枝霉病

9.鸡腿菇红粉病

10.食用菌黏菌病

11.蘑菇细菌性病害

12.香菇细菌性病害

13.平菇细菌性病害

14.金针菇细菌性病害

15.杏鲍菇细菌性病害

16.滑菇细菌性病害

17.食用菌线虫

18.香菇病毒病

19.蘑菇生理性病害

20.香菇生理性病害

21.草菇生理性病害

22.平菇生理性病害

23.茶薪菇生理性病害

24.杏鲍菇生理性病害

25.猴头菇生理性病害

26.鸡腿菇生理性病害

27.大球盖菇生理性病害

28.灵芝生理性病害

29.滑菇生理性病害

二、虫害诊断与防治

 (一)栽培期主要虫害诊断与防治

1.菇蚊菇蝇类

2.夜蛾

3.蠼螋

4.跳虫

5.白蚁

6.马陆

7.螨类

8.蛞蝓

9.蜗牛

10.老鼠

11.栽培期虫害综合防治

 (二)贮藏期主要虫害诊断与防治