本书将果树栽培原理与传统盆景技艺相结合，根据当前对盆栽果树的需要编写而成。全书共分9章，前5章综述了盆栽果树的生长发育规律、综合管理技术、果树盆景的制作与养护；后4章根据各树种的特点，详细讲述了各树种盆栽技术和盆景的制作与养护，同时对许多树种的医疗保健作用和相关的文化内涵做了描述，既有北方落叶果树又有南方常绿果树，共涉及树种数十个。本书以果树盆栽和盆景实用技术为重点，结合必要的技术原理阐述，深入浅出，图文并茂，通俗易懂。适用于园林工作者、果树盆栽与盆景爱好者、观光休闲园艺的设计管理者阅读与参考，也可供农林院校相关专业师生参考使用。

第一章 概述

 一、盆栽果树的发展

 二、盆栽果树的类型与来源

 三、盆栽果树的特点

 四、盆栽果树的意义

第二章 盆栽果树生长发育规律

 一、根系

 二、芽体

 三、枝叶

 四、花芽分化

 五、开花坐果

 六、果实发育

 七、休眠

第三章 盆栽果树的繁育及整形修剪

 一、盆栽果树的繁育

 二、盆栽果树的整形修剪

第四章 盆栽果树的适宜环境及相应的管理技术

 一、盆栽果树对环境条件的要求

 二、盆栽果树应具备的设施及规划设计

 三、培养基质的制备

 四、盆的选择、上盆与倒盆

 五、肥水管理

 六、盆栽果树的促花与保果

 七、盆栽果树进入应用场所时的养护

 八、盆栽果树常见的不良栽培症状及应对措施

 九、越冬防寒

第五章 果树盆景的制作与欣赏

 一、果树盆景制作原则

 二、果树盆景的造型模式

 三、果树盆景的造型技术

 四、果树盆景的快速成型技术

 五、果树盆景的养护

 六、果树文化与盆景欣赏

第六章 仁果类盆栽果树

 一、苹果和海棠

 二、木瓜

 三、梨

 四、山楂

第七章 核果类盆栽果树

 一、桃

 二、杏

 三、梅

 四、樱桃

 五、枣

 六、银杏

第八章 浆果类盆栽果树

 一、葡萄

 二、石榴

 三、柿子

 四、草莓

 五、杨桃

 六、番木瓜

 七、番石榴

 八、杨梅

 九、百香果

第九章 柑果类及其他常绿盆栽果树

 一、柑橘类果树

 二、芒果

 三、番荔枝

 四、莲雾

 五、香蕉

 六、菠萝

 七、火龙果

参考文献