吉进卿编著的《羊饲养员》主要介绍了羊的主要品种、羊的生物学特性、羊的繁育技术、农区羊的饲养管理、羊的营养需要与日粮配合等内容，涉及羊的营养知识、兽医知识、繁殖知识等。该书内容简明扼要、通俗易懂，图文并茂，适合广大羊养殖户和羊场使用，适合作为职业农民培训用书。

第一章 羊的主要品种

 第一节 适宜农区饲养的绵羊品种

 第二节 适宜农区饲养的山羊品种

 第三节 适宜农区饲养的奶羊品种

 第四节 农区羊的适宜杂交利用

第二章 羊的生物学特性

 第一节 羊的生活习性

 第二节 羊的消化生理特性

 第三节 羊的繁殖特性

第三章 羊的繁育技术

 第一节 羊的生殖特性

 第二节 羊繁殖的一般规律

 第三节 发情鉴定与配种

 第四节 妊娠与分娩

 第五节 羊的人工授精技术

 第六节 羊的杂交利用

第四章 农区羊的饲养管理

 第一节 农区种母羊的管理

 第二节 农区种公羊的管理

 第三节 不同阶段羔羊的饲养管理

 第四节 不同季节羊的饲养管理

 第五节 农区羊高床饲养技术

 第六节 农区羊饲养管理安全常识

第五章 羊的营养需要与日粮配合

 第一节 羊的营养需要

 第二节 羊的口粮配合

 第三节 饲料的安全与卫生