本书为大众在日常生活中遇到热病、热毒方面的问题提供了各种帮助，让人们能轻松除热毒，祛热病，而且书中还记录了各种药物简单实用的使用方法，令大众有意想不到的惊喜。除了功效、主治、适合人群、食之有道、用之有法等条目之外，还提供了一些养生生活方面的小知识以及一些中药的小故事等。

本书贴近人们的生活，尽量用通俗的语言叙述药物的性能，令读者能一看就懂，一目了然，并从中获得治疗热病、热毒方面的基本知识。

本书收录了160多种与清热解毒有关的中药和食物，多为寒凉性药物，分为泻火祛暑、利尿通淋、凉血止痢、消肿散疮痈、清肺化痰、清肝明目、利水燥湿、清心除烦等功效，基本上囊括了热病、热毒引致的各种病症，如春之湿热、夏之暑热、秋之燥热、冬之虚热所致各症，以及疮毒、痈毒、蛇毒、各种虫毒等毒，而且都提供了治疗方法。

这为大众在日常生活中遇到热病、热毒方面的问题提供了各种帮助，让人们能轻松除热毒，祛热病。

泻火祛暑

 冬瓜

 苦瓜

 白瓜

 绿豆

 绿豆芽

 黄豆芽

 豆腐

 豆豉

 豆薯

 荸荠

 草菇

 荷叶

 板蓝根

 苦丁茶

 黄芩

 黄柏

 黄连

 栀子

 金银花

 金莲花

 连翘

 石斛

 山竹

 草莓

 菠萝

 甜瓜

 西瓜

 哈密瓜

 番木瓜

 柠檬

 猕猴桃

 人参叶

利尿通淋

 黄豆

 黑豆

 金丝瓜

 慈姑

 蕨菜

 金针菜

 著莛菜

 石耳

 田螺

 车前子

 茶

 大黄

 罗布麻

 白茅根

 饧桃

 李子

凉血止痢

 莲藕

 西红柿

 茼蒿

 马齿苋

 蚕豆

 黑木耳

 兔肉

 食盐

 落葵

 马兰草

 刺儿菜

 槐花

 木槿花

 凌霄花

 鸡冠花

 青蔼

 玄参

 生地黄

 酸枣

 香蕉

 莲雾

消肿散疮痈

 苤蓝

 大蒜

 茄子

 莼菜

 菱角

 赤小豆

 蟹

 紫菜

 海带

 鸭肉

 鲫鱼

 田鸡

 马肉

 醋

 酱油

 仙人掌

 鱼腥草

 败酱草

 紫花地丁

 重楼

 蒲公英

 母猪藤

清肺化痰

 丝瓜

 白萝卜

 豆瓣菜

 海蜇

 海藻

 银耳

 咸甲蛋

 鸭蛋

 蜂蜜

 冬瓜子

 豆浆

 橄榄

 百合

 余甘子

 无花果

 罗汉果

 瓜蒌

 射干

 牛蒡子

 桑叶

 天花粉

 竹茹

 绞股蓝

 胖大海

 火龙果

 梨

 柿子

 枇杷

清肝明目

 胡萝卜

 枸杞叶

 鲍鱼

 菊花

 野菊

 蚌

 菊花脑

 夏枯草

 决明子

利水燥湿

 薏苡仁

 黄瓜

 空心菜

 苋菜

 芦蒿

 鲢鱼

 青鱼

 蚬

 茵陈

 苦参

 虎杖

 香椿头

 白花蛇舌草

清心除烦

 小麦

 黄芽白菜

 青菜

 茭白

 葫芦

 芹菜

 玉竹

 芦根

 淡竹叶

 知母

 丹参

 蔓冬

其他排毒解毒

 番薯

 马铃薯

 高梁

 香菇

 蘑菇

 番泻叶

 山药

 葡萄

 苹果

 青梅