夏中生、钟福生、赵峰、廖志超、黄所含编著的《肉狗高效养殖实用技术》从我国肉狗养殖生产现状出发，结合教学科研成果和养殖经验，介绍了肉狗的生物特性与解剖生理、品种与繁育改良、营养与饲料、饲养管理、常见疾病诊断与防治、产品的加工等方面的基本知识和技术，以及肉狗养殖场的建设与经营等内容。编写力求做到科学合理、先进实用、深入浅出、通俗易懂、内容丰富。本书适合肉狗养殖生产和经营者、畜牧兽医技术人员、科研开发人员阅读，也可供大中专院校相关专业师生参考。

第一章 概述

 一、肉狗养殖的历史及经济价值

 二、肉狗养殖生产的发展趋势与前景

第二章 肉狗品种及狗的生物学特性

 一、肉狗的品种

 二、肉狗的生物学特性

 三、狗体结构及其生理

第三章 肉狗养殖场的建设和设备

 一、肉狗养殖场场址基本要求

 二、狗舍建造应注意的问题

 三、肉狗养殖场的合理布局

 四、狗舍的建筑

 五、养狗场内的附属建筑

 六、养狗用具

第四章 肉狗的繁殖与杂交改良

 一、肉狗的选种

 二、肉狗的选配

 三、肉狗的繁殖

 四、肉狗的选育和杂交改良

第五章 肉狗的营养与饲料

 一、肉狗的营养

 二、常用肉狗饲料的营养价值

 三、肉狗饲料的调制

 四、肉狗的日粮与日粮配方

第六章 肉狗的饲养管理

 一、饲养管理原则

 二、常用管理技术

 三、饲养管理工作的一般内容

 四、不同季节的管理

 五、种公狗的饲养管理

 六、种母狗的饲养管理

 七、病狗的管理特点

 八、仔狗的饲养管理

 九、肥育期肉狗的饲养管理

 十、后备种狗的饲养管理

 十一、狗的特殊管理

 十二、肉狗养殖场的经营管理

第七章 肉狗常见疾病与防治

 一、疾病概述及其综合防治措施

 二、常见传染病与防治

 三、常见寄生虫病与防治

 四、常见内科病与防治

 五、常见外科病与防治

 六、常见眼耳病与防治

 七、常见皮肤病与防治

 八、常见产科病与防治

 九、肉狗的中毒与急救措施

第八章 肉狗产品的加工利用

 一、肉狗的屠宰

 二、狗肉及内脏的医用价值与加工

 三、狗皮的加工

附录

参考文献