李雪琴主编的这本《旅游中外民俗》是高职高专旅游类专业系列教材之一，共分十二章，内容包括：中国民俗概述；中国汉族民俗；中国西北地区少数民族民俗；中国东北、内蒙古地区少数民族民俗；中国西南、青藏地区少数民族民俗；华南、东南地区少数民族民俗；亚洲民族民俗；欧洲民族民俗；美洲民族民俗；大洋洲民族的民俗；非洲民族民俗等。本书既可以作为高职高专院校旅游管理、景区管理、导游服务、酒店管理专业的教材，也可以作为通俗读物供旅游爱好者阅读。

前言

第一章 绪论

 第一节 民俗概述

一、民俗的定义及分类

二、民俗的特征与功能

 第二节 民俗与旅游

一、民俗对旅游的作用

二、旅游对民俗的影响

第二章 中国民俗概述

 第一节 中华民族概况

一、中华民族概况

二、中华民族的基本特征

三、中国少数民族的分布状况

 第二节 中国地理特征对民俗形成的影响

一、自然地理环境是民俗形成与演变的基础

二、地理环境制约着我国民俗的传播与扩散

三、地理区域差异反映了民俗区域差异

 第三节 中国民俗的类别与特征

一、中国民俗的类别

二、中国民俗的特征

第三章 中国汉族民俗

 第一节 汉族概述

一、汉族的源流及形成要素

二、汉族的分布特征

 第二节 汉族民俗

一、汉族服饰民俗

二、汉族饮食民俗

三、汉族居住民俗

四、汉族宗教与世俗信仰

五、汉族人生礼仪民俗

六、汉族社交礼仪民俗

七、汉族游艺民俗

八、汉族岁时节日民俗

九、汉族传统节日

十、汉族禁忌

第四章 中国西北地区少数民族民俗

 第一节 西北地区少数民族概述

一、西北地区少数民族的形成

二、西北地区少数民族概况及人口分布

 第二节 西北地区少数民族民俗

一、回族民俗

二、维吾尔族民俗

三、哈萨克族民俗

第五章 中国东北、内蒙古地区少数民族民俗

 第一节 东北、内蒙古地区少数民族概述

一、东北、内蒙古地区少数民族的形成

二、东北、内蒙古地区少数民族概况及人口分布

 第二节 东北、内蒙古地区少数民族民俗

一、满族民俗

二、朝鲜族民俗

三、蒙古族民俗

第六章 中国西南、青藏地区少数民族民俗

 第一节 西南、青藏地区少数民族概述

一、西南、青藏地区少数民族的形成

二、西南、青藏地区少数民族概况及人口分布

 第二节 西南、青藏地区少数民族民俗

一、苗族民俗

二、藏族民俗

三、彝族民俗

四、侗族民俗

五、白族民俗

六、傣族民俗

第七章 华南、东南地区少数民族民俗

 第一节 华南、东南地区诸少数民族

一、华南、东南地区诸少数民族的形成

二、华南、东南地区诸少数民族的概况及人口分布

 第二节 华南、东南地区诸少数民族民俗

一、壮族民俗

二、瑶族民俗

三、黎族民俗

四、土家族民俗

第八章 亚洲民族民俗

 第一节 亚洲民族概况

 第二节 亚洲各国民俗

一、日本民俗

二、韩国民俗

三、泰国民俗

四、新加坡民俗

五、印度尼西亚民俗

六、印度民俗

第九章 欧洲民族民俗

 第一节 欧洲民族概况

 第二节 欧洲各国民俗

一、英国民俗

二、法国民俗

三、德国民俗

四、意大利民俗

五、西班牙民俗

六、荷兰民俗

七、丹麦民俗

八、俄罗斯民俗

第十章 美洲民族民俗

 第一节 美洲民族概况

 第二节 美洲各国民俗

一、美国民俗

二、加拿大民俗

三、墨西哥民俗

四、巴西民俗

第十一章 大洋洲民族的民俗

 第一节 大洋洲民族概况

 第二节 大洋洲国家民俗

一、澳大利亚民俗

二、新西兰民俗

第十二章 非洲民族民俗

 第一节 非洲民族概况

 第二节 非洲各国民俗

一、埃及民俗

二、南非民俗

参考文献