《运营管理案例(第3版)》的结构按作者的编写顺序编排，由Slack，Chambers，Johnston编著，本书包含50多个案例，包括运营管理理论的新发展，例如：运营策略、交互式设计、即时管理、供应链再造、运营测度以及TPM。本书还包含一些内容简短的案例。各章后附有推荐书目，各个案例后附有思考题。

《运营管理案例(第3版)》是一本成功的案例教材。在本版中，作者罗伯特·约翰斯顿等对内容进行了补充和更新，这也反映了当前运营管理教学中对案例运用越来越重视的趋势。《运营管理案例(第3版)》首先对运营管理案例的分析方法进行了介绍，以后每一章分别针对运营管理中的一个主要问题展开。各章首先是理论内容介绍，随后是几个各自独立的运营管理案例。

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运营管理案例分析导论

第一部分 运营管理

 导论

 案例1 伯明翰国际机场

 案例2 Hogsmeadow花卉中心

 案例3 Frederic Gode——BonPain的运营主管——的一天

 案例4 Waceburgess

 案例5 概念设计服务

第二部分 运营战略

 导论

 案例6 老M&S的新供应链战略

 案例7 Norrkoping工厂(A)

 案例8 Norrkoping工厂(B)

 案例9 Jossey男装——供应链项目

 案例10 印度金属公司

第三部分 设计

 导论

 案例11 吉百利世界主题公园：十年磨一剑

 案例12 霍维斯小麦硬白面包的发展历程

 案例13 “红鼻子节”的活动计划

 案例14 Cartes sans frongtieres

 案例15 Reltex项目

 案例16 贝纳通集团：面对全球竞争的网络化变革

 案例17 Boys and Boden(A)

 案例18 Boys and Boden(B)

 案例19 Cadbury公司，一个例行的投资决策?

 案例20 RAC汽车服务组织

 案例21 登比警察局

第四部分 计划与控制

 导论

 案例22 AEB抵押服务

 案例23 我会给你回电话！

 案例24 Holly农场

 案例25 冰库玩具

 案例26 新鲜沙拉有限公司：冰莴苣的收成

 案例27 Mandexor内存

 案例28 豌豆

 案例29 汤普森(Thompson)望远镜有限责任公司

 案例30 WFA(非洲用水)

 案例31 Aylesbury Pressings

 案例32 皇家海军：基于jit的轮船备件供应

第五部分 供应网络

 导论

 案例33 斯马特轿车和斯马特物流

 案例34 鸡肉经营——家禽供应链

 案例35 马斯登(Marsden)社区商店

 案例36 供应链关系：麦特公司和凯木公司(A)

 案例37 供应链关系：麦特公司和凯木公司(B)

 案例38 芬森公司的供应链再造

 案例39 nhs的电子商务

 案例40 nhs供应体系——为国家卫生组织供应

第六部分 质量计划与控制

 导论

 案例41 铁匠铺酿酒厂(Smithy's Brewery)

 案例42 主管盘碟(Executive Holloware)

 案例43 山谷区委员会清洁服务公司

 案例44 SUN产品公司：一个变量控制表的练习

 案例45 FastFlowers.com

第七部分 运营改进

 导论

 案例46 纽顿顾客服务中心

 案例47 Prye，Byll和Runne特许会计公司

 案例48 布里斯托尔与西部购房互助协会

 案例49 伦敦动物园

 案例50 Bulmers苹果酒公司

 案例51 英国Filmco公司的全面生产管理

 案例52 欧洲旅游公司

 案例53 E-Cab公司