盛美兰等的《民航服务礼仪》是“高等院校空乘专业系列教材”的项目实践序列教材之一。它主要由民航乘务员形象塑造、民航客舱服务礼仪模拟、民航地面服务礼仪模拟、民航服务人员面试指导、民航服务员礼仪修养等部分组成，每个项目下设若干个模块。

在本书编写过程中，我们突出民航礼仪的专属性和规范性，强调其实用性和操作性。在内容的编排上，我们以任务驱动为导向，力图通过学习目标、学习任务、知行合一、反思与探究、巩固与拓展这几个板块，实现理论与实践一体化，使教学师生一目了然，易教易学。相信学生通过本书的实践操作，能切身地感受到民航服务礼仪知识的魅力和体验到掌握民航服务礼仪知识的乐趣。

序言

前言

项目一 民航乘务员形象塑造

 模块一 乘务员发型设计

 模块二 乘务员妆容塑造

 模块三 乘务员服饰搭配

项目二 民航客舱服务礼仪模拟

 模块一 模拟登机前礼仪

 模块二 模拟客舱迎送礼仪

 模块三 模拟客舱巡视礼仪

项目三 民航地面服务礼仪模拟

 模块一 模拟值机礼仪

 模块二 模拟问询服务礼仪

 模块三 模拟要客服务礼仪

项目四 民航服务人员面试指导

 模块一 准备面试

 模块二 模拟面试

附录 民航服务人员礼仪修养

 一、礼仪基础知识介绍

 二、日常礼仪

 三、主要客源国礼仪习俗

 四、主要客源国礼俗禁忌

 五、宗教礼仪知识介绍

 六、世界主要国家与首都中英文对照表

 七、世界名牌知识介绍

参考文献