任一村等编著的《油品分析工》以《油品分析工》职业资格等级标准为依据，结合“四新”发展和现场实际，内容涵盖基础知识、安全知识、专业知识和业务技能，不分级别，与《油品分析工》试题集配套使用，适用于组织员工鉴定前培训。由于试题集中只公开出版了题库中的部分试题，因此本教材对员工岗位学习、培训，提高知识和技能水平将起到重要作用。

第一章 法定计量单位及标准基础知识

第二章 化学基础知识

第三章 溶液配制及浓度计算

第四章 常用化学分析法

第五章 仪器分析法

第六章 主要燃油化验分析项目介绍

第七章 石油组成及加工工艺简介

第八章 石油产品的质量控制

第九章 实验室管理

第十章 化验室安全

附录

参考文献