本书详细介绍了薯类、豆类、花生、芝麻等制作成食品的过程，为读者提供实用、经济的食品加工技术。文字通俗易懂，技术可靠实用，适合果品生产企业、广大农户、关经营人员参考使用，也适合广大家庭用户阅读，并可作为有关院校的教学参考资料。
编辑推荐
目录
一、薯类制品
二、豆类制品
三、花生制品
四、芝麻制品
五、其他类制品
- 闽菜(八大菜系丛书)
- 旷野呼告/现代西方思想文库
- 社会学主要思潮/高校经典教材译丛
- 恐惧与颤栗/现代西方思想文库
- 古诗源(上下)/中国古代诗文经典选本
- 人类学与现代生活/现代西方思想文库
- 大汇流整合媒介信息与传播/高校经典教材译丛
- 创造进化论/现代西方思想文库
- 川菜(八大菜系丛书)
- 神人类讲座/现代西方思想文库
- 中医妇科名著集成(精)/历代中医名著文库
- 音乐圣经
- 传播理论起源方法与应用/高校经典教材译丛
- 千家诗南唐二主词/中国古代诗文经典选本
- 中医内科名著集成(精)/历代中医名著文库
- 组织传播/高校经典教材译丛
- 本草名著集成(精)/历代中医名著文库
- 官场现形记(上下)
- 医学社会学(第7版)/高校经典教材译丛
- 诗经(上下)/中国古代诗文经典选本
- 医经病源诊法名著集成(精)/历代中医名著文库
- 醒世恒言
- 媒介形态变化/高校经典教材译丛
- 中医方剂名著集成(精)/历代中医名著文库
- 社会学二十讲(二战以来的理论发展)/高校经典教材译丛
- 酷比魔方 K8S MP4播放器固件
- 酷比魔方 K8 MP4播放器固件
- 酷比魔方 U10GT平板电脑固件
- 酷比魔方 U15GT 2平板电脑固件
- 酷比魔方 U10GT平板电脑固件
- 酷比魔方 U9GT领先版平板电脑固件
- 酷比魔方 U9GTS普及版平板电脑固件
- 酷比魔方 U9GTSA普及版平板电脑固件
- 酷比魔方 U9GT 2平板电脑固件
- 酷比魔方 U8GT平板电脑固件
- 极速摩托旗舰版 MX Mayhem
- 成人笑话精选
- 强烈风暴
- 雷电空战大突袭
- 超级篮球 MegaBasket
- 死亡飞行 3D Test Drives
- 全新七彩马祖
- 帝国 Empire
- 火柴人死亡办公室
- 饥饿的小狗 ??
- 喵喵！汪汪！有妖怪
- 一宅家族
- 沉香如屑·沉香重华
- 超越
- 少年歌行
- 警察荣誉
- 程序员那么可爱
- 启航：当风起时
- 双镜
- 张卫国的夏天