孙孝凡编著的《菜篮子与健康》共分6个部分，即菜篮子食物的特殊健身功能、菜篮子食物天然疗法、菜篮子的警戒线、拎好菜篮子十要、世界菜篮子大观及菜篮子趣事。内容丰富，方法实用，通俗易懂，集知识性与趣味性于一体，极有可读性，是家庭保健的必备读物。

孙孝凡编著的《菜篮子与健康》共分6个部分，介绍了菜篮子食物的特殊健身功能、菜篮子食物天然疗法、菜篮子的警戒线、拎好菜篮子十要、世界菜篮子大观及菜篮子趣事。《菜篮子与健康》内容丰富，资料翔实，通俗易懂，可供各阶层人士阅读。

一 菜篮子食物的特殊健身功能

 提供人体所需的各种营养素

 菜篮子中的微量元素对人体的作用

 菜篮子也是防病冶病的“百药箱”

 增智和美容的天然食物

 菜篮子的色味功能

二 菜篮子食物天然疗法

 防治“三高”病

 防治癌症

 防治心脑血管病

 防治老年疑难病

 防治常见病

三 菜篮子的警戒线

 警戒“三高”食物过量

 警戒饮酒过量

 警戒酸性食物过量

 警戒食菜过多

 警戒不能吃的食物入蓝

 不宜多买多吃的食物

四 拎好菜篮子十要

 要有辩证的饮食观

 要酸碱平衡

 要荤素搭配

 要解脱饮食误区

 要因时令而异

 要因人而异

 要善于识别食物的伪劣

 要警惕食物中毒

 要把握菜价和斤两

 要有科学的食谱

五 世界菜篮子大观

 德国风行蔬菜治病

 日本食螺旋藻热

 法国人自备菜篮子

 国外菜篮子集锦

 中国菜篮子新特点

六 菜篮子趣事

 蔬菜的妙食神饮

 奇特的菜篮子工程

 名人与菜篮子

 长寿老人的菜篮子