杨欣茹主编的《仓储作业实务》以工作过程为导向设置课程，让学生通过学习进入工作过程中；加强实践、实训课程的建设；打破传统的教学方法，以培养学生的动手操作能力、提高职业素质为本位建立新的课程体系；基于我国学生一直以来的学习习惯都是光学不练，被动学习，动手操作能力较差，所以本课的难点在于引导学生主动学习，将理论应用于实际，通过角色演练，分组讨论，教师提问等方式对学生进行引导。

第一单元 仓储概论

 任务一 仓储概述

 任务二 仓库种类选择

 任务三 仓库的结构与布局

第二单元 仓储经营管理

 任务一 仓储的经营方法

 任务二 仓储合同

 任务三 仓单的填写

第三单元 仓储设施与设备

 任务一 保管场所的选址与布置

 任务二 装卸搬运方法的选择

 任务三 仓储装卸搬运工具

第四单元 入库作业

 任务一 入库作业组织

 任务二 入库验收

 任务三 货位编号

 任务四 商品入库

第五单元 库内作业

 任务一 货物的堆码

 任务二 货物温湿度控制

 任务三 商品养护保管

 任务四 盘点作业

第六单元 出库作业

 任务一 出库前准备

 任务二 出库作业操作

 任务三 出库单证流转

第七单元 流通加工作业

 任务一 流通加工概述

 任务二 商品包装

 任务三 集装单元化作业

 任务四 商品分拣作业

第八单元 库存控制

 任务一 库存合理化

 任务二 订货点技术

 任务三 MRP技术

第九单元 仓库安全

 任务一 仓库消防安全

 任务二 安全作业

 任务三 仓储质量管理

第十单元 特殊仓储作业

 任务一 冷藏仓储作业

 任务二 危险品仓储作业

 任务三 粮食仓储作业

 任务四 保税仓作业

参考文献