第一章 元素与人体

 第一节 项目：生命元素的检验

一、项目目的

二、仪器与试剂

三、项目内容

 第二节 知识链接：生命元素

一、生命元素的分类

二、生命元素的分布

三、元素在生物体中的存在形态

四、部分生命元素的各论

五、元素与人体

 第三节 阅读材料：生物无机化学在医疗上的应用

一、生命必需元素的补充

二、有毒金属元素的促排

三、防癌元素与金属抗癌药物

第二章 溶液

第三章 化学分析实验室的必备知识

第四章 滴定分析法

第五章 化学分析的基本操作技能

第六章 酸碱滴定法

第七章 沉淀滴定法

第八章 氧化还原滴定法与电位分析法

第九章 配位滴定法

第十章 无机物的定量分析

参考文献

沈萍主编的《无机化学与化学分析》打破了传统教材內容系统化的原则，精选了专业应用领域的实际项目，采用项目引领式教学法，以项目——知识链接——应用实例的模式，让学生在学中做、做中学，实现了学做一体化。

本教材针对生物、医学、制药、食品类专业的学生就业岗位的需求和职业特点，突出对学生职业技能的培养。例如：通用技能通过设置单独章节进行单项训练，如电子天平的使用、溶液的配制等；关键技能通过在具体任务中进行专项训练，如高锰酸钾标准溶液的配制和标定等。

本教材由武汉职业技术学院沈萍副教授担任主编，黄红、覃宇担任副主编，其他参编人员有：段怡萍、吴蔚、周如意。由武汉职业技术学院郭群教授担任主审。